Najchutnejší želé koláč s kapustou

Najchutnejší želé koláč s kapustou sa varí rýchlo a rýchlo. Jelliedový koláč uvarený na kefire má úžasnú vôňu a božskú chuť: milovníci kapusty budú potešení. Zvodne chutný, chutný, jemný a pikantný koláč so slanou náplňou, každému sa to páči, bez výnimky. Moja rodina sa teší z takého slaného pečenia. Chcete prekvapiť svojich príbuzných s lahodným koláčom s jemným cestom a šťavnatou náplňou? Jednoduchá sada výrobkov, ľahké varenie - a vynikajúci koláč je pripravený!

zloženie:

Na kropenie:

• sezamové semená.

Na plnenie:

• kapusta - 300 gramov;
• kuracie filé - 200 gramov;
• cibuľa - 1 kus;
• soľ podľa chuti;
• mletý čierny korenie.

Na skúšku:

• pšeničná múka - 250 gramov;
• kuracie vajce - 3 kusy;
• majonéza (tuk z kyslej smotany) - 100 gramov;
• kefír - 200 mililitrov;
• sóda - 0,5 čajovej lyžičky;
• prášok do pečiva - 1 lyžička;
• soľ - 0,5 čajovej lyžičky.

Najchutnejší želé koláč s kapustou. Krok za krokom recept

1. Na plnenie použijeme bielu kapustu. Jemne nasekajte kapustu nožom.
2. Nasekanú kapustu prenesieme do misky, podľa chuti soľíme a jemne ju rozdrvíme rukami (kapusta sa stane mäkšou).
3. Kuracie filé (podľa receptu) sa dôkladne umyjú a nakrájajú na malé kúsky.
4. Vyčistíme jednu cibuľu plevy, dobre ju opláchneme a nakrájame na polovičné krúžky.
5. Do hrnca nalejte trochu rastlinného oleja a zohrejte ho na sporáku.
6. Pripravená cibuľa sa do panvice zahrieva zahriatym olejom a smaží sa do zlatista.
7. Do nádoby na kapustu pridajte kurča, vyprážanú cibuľu, soľ podľa chuti a dobre premiešajte. Podľa potreby a podľa chuti pridajte do plnky čierny mletý korenie. Plnenie koláča je pripravené.
8. Rozdeľujeme tri kuracie vajcia do samostatného kontajnera (je dobré používať domáce vajcia, ale nakúpené vajcia budú tiež užitočné).
9. Potom do vajíčok pridajte soľ a majonézu (majonézu je možné nahradiť tukovou kyslou smotanou).
10. Pridajte kefír sódu, premiešajte a keď kefír začne peniť, pošleme ho do nádoby so všetkými ingredienciami.
11. Miešajte všetky ingrediencie do hladka pomocou mixéra.
12. Kombinujeme pšeničnú múku s práškom do pečiva.
13. V niekoľkých krokoch sa múka naleje do kefírovej hmoty a dôkladne sa premieša, kým sa nezmieša v mixéri. Cesto na želaný koláč je pripravené. V konzistencii sa cesto na želé tortu podobá cestu na palacinky.
14. Na pečenie želé koláča potrebujeme tvar s priemerom 24 centimetrov.
15. Spodok pripravenej formy prikryte pergamenovým papierom.
16. Nalejte polovicu cesta do formy na pergamen a rovnomerne ju vyrovnajte v celej forme.
17. Na cesto mierne odchyľujúce sa od okraja rovnomerne rozdeľte náplň z kapusty.
18. Nalejte hornú časť koláča zvyšným cestom a rovnomerne rozložte vo všetkých formách.
19. Jemne pretrepte panvicu s koláčmi, aby ste odstránili dutiny.
20. Syrový želé koláč posypte podľa potreby sezamovými semienkami.
21. Pečieme jednoduchý koláč v peci predhriatej na 200 stupňov po dobu 15 minút, potom teplotu pece znížime na 180 stupňov a pečieme ďalších 20 - 25 minút.
22. Vyberieme schladený koláč z formy a prenesieme ho na servírovací tanier.

Pikantný rýchly koláč je možné uvariť s akoukoľvek inou náplňou: kapusta a šampiňóny, mäso a zemiaky. Rýchlo uvarený želé koláč je úžasne chutný a ľahko sa pripravuje. „Veľmi chutné“ vám praje príjemnú chuť k jedlu a dobrý čas s priateľmi a príbuznými.