Nádherné špagetové cuketové lode

Nádherné squashové špagety sú originálnym predjedlom, ktorý prekvapí aj tých najnáročnejších gurmánov. Túto zeleninu pestujem už mnoho rokov v krajine a nemôžem ju mať dosť: z nej je možné pripraviť veľa rôznych pokrmov. A náplň pre lode podľa tohto receptu sa dá tiež zmeniť podľa vášho vkusu: špagety z cukety sa hodia ku všetkým produktom. Cukety s špagetami a kuracím mäsom sú veľmi chutné jedlo pre tých, ktorí dodržiavajú diétu.

zloženie:

• jedna tekvica špagiet;
• jedno kuracie prsia;
• jedna sladká paprika;
• cibuľová hlava;
• rastlinný olej - na vyprážanie zeleniny a mäsa;
• soľ a čierne korenie - podľa chuti;
• 50 gramov tvrdého syra;
• korenie a cesnak - voliteľné.

Nádherné squashové lode na špagety. Krok za krokom recept

1. Cukety špagety si môžete kúpiť na trhu alebo sa môžu pestovať v chalupe.
2. Moje cukety, nakrájané na dve polovice, vyberú semená. Rozprestierame na plech a pečieme v peci (pri teplote 180 - 200 stupňov), kým nie je pripravený: mal by sa ľahko prepichnúť vidličkou. Trvá mi to 20-30 minút.
3. Aby ste nepálili ruky, cuketa je mierne ochladená a lyžičkou vyberieme dužinu (v tvare podobnej špagetám) v miske.
4. Pokiaľ ide o náplň: olúpajte cibuľu z šupiek, umyte a jemne nasekajte.
5. V červenej paprike odstránime stopku a semená, umyjeme ich, nakrájame na malé kocky.
6. Nakrájajte čerstvé kurča na malé kúsky.
7. Do panvice nalejeme trochu rastlinného oleja, zohrejeme a rozložíme cibuľu. Fritujte to na pár minút, kým nebude priehľadný.
8. Potom pridajte korenie na cibuľu, smažte ďalších päť minút, kým korenie nie je mäkké, preneste zeleninu do misy.
9. Nalejte olej na tú istú panvicu, zohrejte a rozotrite kurča. Fritujte 2-3 minúty filé: kým sa nezmení farba.
10. Na panvicu s kuracím mäsom vráťte zeleninu a dajte dužinu cuketovej špagety.
11. Soľ a korenie podľa chuti. Môžete pridať korenie a mletý cesnak (podľa chuti).
12. Všetko dôkladne premiešajte - náplň je pripravená.
13. Náplň sme rozprestierali do člnov z kôry cukety (so sklíčkom).
14. Posypte tvrdým syrom, nastrúhajte na jemnom strúhadle.
15. Cuketu pečieme v peci predhriatej na 210 stupňov, 10-15 minút. Potrebujeme, aby sa syr úplne roztopil a vytvoril kôru.

Rozložili sme lode z cukety na porciované taniere, ozdobíme petržlenom. Plnené cukety so špagetami sú nielen veľmi chutné, ale aj neuveriteľne zdravé jedlo. Zeleninové cestoviny s kuracím mäsom a zeleninou sú ideálnou voľbou pre ľahké letné večere. Varte s radosťou a výhodami a naše stránky „Veľmi chutné“ vám s tým vždy pomôžu.