Mrkvový a cibuľový šalát

Šalát z mrkvy a cibule možno bezpečne zaradiť do kategórie zdravých šalátov. Páčia sa mu nielen ľudia, ktorí nasledujú obrázok, ale aj deti: pretože tento zdravý šalát vyzerá jasne a farebne. Ľahký a chutný zeleninový šalát je veľmi užitočný: obsahuje v ňom veľa vitamínov. Šťavnatá chrumkavá cibuľa, zelený hrášok a mrkva bohatá na mrkvu sú vynikajúcou kombináciou.

zloženie:

• mrkva - 2 kusy;
• vajcia - 2 kusy;
• zelená cibuľa - 50 gramov;
• soľ podľa chuti;
• zelený mrazený hrášok - 100 - 150 gramov;
• modrá cibuľa - 0,5 kusov;
• prírodný klasický jogurt - 2 polievkové lyžice.

Šalát z mrkvy a cibule. Krok za krokom recept

1. Mrkva sa musí umyť a uvariť, kým nie je krehká.
2. Mrkvová mriežka s veľkými otvormi.
3. Vajíčka tvrdé na varenie, olúpané a jemne nasekané.
4. Opatrne umyte niekoľko vetiev zelenej cibule v tečúcej vode a jemne ich nasekáme.
5. Z šupky vylúpame polovicu cibule a nakrájame na polovicu krúžkov: náš zdravý šalát bude jasnejší a farebnejší. Berieme modrú cibuľu: táto konkrétna odroda sa veľmi dobre hodí na prípravu šalátov.
6. Mladý zelený hrášok sa musí uvariť. Na šalát môžete použiť buď mrazený zelený hrášok alebo konzervy. Je lepšie zvoliť „mozgové“ odrody: sú mäkšie a jemnejšie.
7. Vo veľkej šalátovej mise zmiešame všetky ingrediencie Fitness šalátu s výnimkou modrej cibule, pridáme trochu soli a dochutíme dvoma lyžicami klasického jogurtu. Jogurt na dresingové šaláty by sa mal vyberať bez prísad a pokiaľ možno bez konzervačných látok.
8. Rada. Ako obväz môžete tiež použiť kyslou smotanu so stredným obsahom tuku.
9. Náš šalát sme dali do misky a ozdobíme polkruhmi modrej cibule.

Vynikajúci, veľmi ľahký šalát z mrkvy a cibule, ideálne jedlo pre tých, ktorí chcú schudnúť. Obsahuje veľa vitamínov a zdravý prírodný jogurt.

Ak máte stále uvarenú mrkvu a zelený hrášok, navrhujem pripraviť ďalší chutný a rovnako zdravý šalát.

• Varené mrkvy sme pre neho nakrájali na tenké, ale nie dlhé slamky.
• Narezali sme aj niekoľko nakladaných uhoriek na prúžky. U tohto šalátu je lepšie brať nakladané uhorky, nie solené.
• Pridajte varený zelený alebo konzervovaný hrášok a julienne nakrájané konzervované sladké papriky.
• Všetky zložky šalátu, mix, soľ a korenie. Šalát ochutíme rastlinným olejom.
• Tento farebný šalát je možné jesť počas pôstu, je tiež vhodný pre vegetariánov.

Lahodný mrkvový šalát - dobré občerstvenie počas prestávky na obed. Prejdite na stránku „Rád varím“ - dozviete sa veľa užitočných a chutných tipov.