Marinovaný cesnak s korením bez octu

Aký vynikajúci cesnak! Neviem si predstaviť, ako môžete žiť zimu bez nej! Nakladaný cesnak s korením podľa tohto receptu má magickú chuť! Takéto celé strúčiky cesnaku, chrumkavé, voňavé. A cesnak je veľmi užitočný, o jeho prospešných vlastnostiach bol známy už pred 1000 rokmi. Preto sa v zime nemôžete obísť bez tohto prázdneho miesta!

zloženie:

• Cesnak - 5 kilogramov;
• voda - 2 litre;
• soľ - 4 polievkové lyžice;
• cukor - 6 polievkových lyžíc;
• kyselina citrónová v množstve 1/3 čajovej lyžičky na liter nádoby;
• klinčeky, nové korenie, bobkový list, koriander op podľa chuti.

Krok za krokom recept na nakladaný cesnak s korením bez octu:

1. Nalejte nelúpaný cesnak po dobu 30 minút vodou.
2. Potom olúpajte a rozdelte cesnak do zubov, dobre ich umyte.
3. Do sterilizovanej nádoby vložte strúčiky cesnaku, nalejte vriacu vodu po dobu 5 minút a vodu vypustite do umývadla.
4. Pripravte si marinádu z vody, soli a cukru.
5. Keď sa marináda pripravuje, dajte koreniny a kyselinu citrónovú do pohárov cesnaku.
6. Potom nalejte cesnak s varenou marinádou, rolka.
7. Zabaľte deku do vychladnutia.

Nakladaný cesnak na varenie je tak ľahké na zimu! Taký užitočný prípravok vás určite poteší jeho chuťou a z cesnaku nevychádza zápach z úst, takže ho môžete jesť toľko, koľko chcete!

Chutné prípravy pre vás a chuť k jedlu!

A ak máte radi cesnak, potom vás bude zaujímať cesnak nakladaný v kórejčine.