Malinový džem bez varenia
Malinový džem bez varenia je neuveriteľne chutný, voňavý a predovšetkým veľmi zdravý prípravok. Nezohrievame bobule, pričom zachovávame všetku prirodzenosť a arómu. Tento úžasný džem sa dá použiť v koláčoch a pripraviť s ním úžasné zákusky. A v zime vás ochráni pred bežným chladom a dokonca pomôže znížiť teplo.
zloženie:
- Malinové bobule - 1,5 kilogramu;
- granulovaný cukor - 1,2 kilogramu.
Malinový džem bez varu. Krok za krokom recept
- Pri kúpe bobúľ v obchode je lepšie ich opláchnuť, ale ak sú domáce, stačí ich len vyriešiť.
- Ďalej musíte nasekať maliny, až kým nebudú hladké. Robíme to pomocou mixéra, mlynčeka na mäso alebo drevnej malty.
- Pri sekaní bobúľ pridajte požadované množstvo granulovaného cukru a dobre premiešajte.
- Nechajte maliny a cukor pri izbovej teplote 3-4 hodiny. Môže to trvať menej alebo viac času, záleží to na tom, kedy sa cukor rozpustí.
- Jam zasypte do sterilizovaných pohárov a na vrch nalejte tenkú vrstvu granulovaného cukru alebo prášku, zakryte plastovým krytom a do chladničky.
Toto je nezvyčajne jednoduchý recept na malinový džem bez varu, ale ukázalo sa, že je voňavý a sladký. Môžete okamžite jesť a servírovať ho na stôl s palacinkami alebo palacinkami.
Pri skladovaní v chladničke môže na džeme vzniknúť cukrová kôra, ktorú možno pridať do čaju - je veľmi chutná a zdravá! A nezabudnite vyskúšať dokonalé domáce kondenzované mlieko a nektáre kvetov z mája.
Bon chuť! Cook s "Milujem variť", všetko je vynikajúce s nami!