Malinová figa s orechmi

Malinová figa je druh suchého džemu. A nepoviem vám vedecký pojem, malinová figa je najchutnejším dezertom na svete, ktorý je neuveriteľne zdravý. urobiť figu nie je ťažké, je ťažšie nejesť ju hneď, ale urobiť zásoby na zimu!

zloženie:

• Maliny - 1 kilogram;
• cukor - 750 gramov;
• vlašské orechy - 200 gramov.

Krok za krokom malinový figový recept

1. Bobule roztrieďte a dôkladne umyte, stonky oddeľte.
2. Na 10 až 12 minút ponorte do slanej vody (980 mililitrov vody, 20 gramov soli) na detekciu lariev. Na odstránenie lariev, ktoré sa objavia lyžičkou.
3. Bobule vyhoďte do cedníka, opláchnite studenou vodou a osušte ich položením na papierovú utierku. Bobule sa prenesú do nádoby na varenie, posypané cukrom (zatiaľ čo sa naleje cukor 600 gramov).
4. Vydržať 3-4 hodiny. Keď bobule vydávajú šťavu, na miernom ohni ich varte a za stáleho miešania varte, až kým sa nedajú ľahko oddeliť od dna a stien. Časť horúcich štiav sa môže vypustiť a použiť na iné účely.
5. Varenú hmotu položte na rovnú misku navlhčenú studenou vodou, hladkou nožom.
6. Suchý na vzduchu. Pridajte nasekané vlašské orechy na obr. Keď to zaschne, potom nakrájame na štvorce, kosoštvorce, prúžky.
7. Posypte granulovaným cukrom alebo práškovým cukrom (zvyšných 150 gramov cukru).
8. Preneste do pohárov a uložte na chladnom, suchom a tmavom mieste.

Malinové figy budú milovať dospelí aj deti. Verte mi, že je chutnejšia ako akákoľvek iná cukrovinka a nestojí za to hovoriť o výhodách.

Chutné prípravy pre vás a chuť k jedlu!