Lecho domáci recept

Lecho domáci recept, ktorý sa osvedčil už roky. Zatvoril som to podľa starého rodinného receptu. Každý rok robím dve porcie, minulý rok som urobil tri, stále to nestačilo. Domáce lecho je sladké, chutné a chutné. Takže píšem a chcel som otvoriť nádobu, ale nie ...

zloženie:

• Paradajky - 3 kilogramy;
• sladká paprika - 3 kilogramy;
• cukor - 1,5 šálky;
• rastlinný olej - 1 šálka;
• hrášok - 8-10 kusov;
• soľ - 2 polievkové lyžice;
• bobkový list - 3 kusy;
• ocot 9% - 2 polievkové lyžice.

Lecho varenie doma

1. Paradajky umyte, pretočte mlynčekom na mäso, dajte do varu, pridajte cukor, rastlinný olej, čierne korenie, soľ, bobkový list, ocot. Varte 30 minút.
2. Nakrájajte korenie na tenké prúžky.
3. Pridajte nakrájanú papriku do vriacich paradajok, varte ďalších 5-10 minút.
4. Ležíme v pohári, stočíme sa a zabalíme, až vychladne.

Skladuje sa dobre pri izbovej teplote a je pripravený za deň!

Lecho je skvelý predjedlo, ktoré je vždy v mojej rodine, je populárne.

Chutné prípravy pre vás a chuť k jedlu!