Lahodný predjedlo s vaječnými plackami

mydomen.com

Lahodný predjedlo s vaječnými plackami

Veľmi jednoduché jedlo, skutočný záchranca pre mňa: chutné občerstvenie s vaječnými plackami - varí sa tak rýchlo, ako sa konzumuje. Predjedlo z vaječných palaciniek s náplňou bude skutočným vrcholom slávnostného stola: a diverzifikuje denné menu. Vaječné lievance so smotanovým syrom sú tak chutné a voňavé, že na tanieri nezostáva ani trochu. Navrhujem variť so mnou svetlé a chutné vaječné lievance s kôprom a cesnakom.

zloženie:

  • 2 čerstvé kuracie vajcia;
  • 2 polievkové lyžice majonézy;
  • 200 gramov smotanového syra alebo syra Philadelphia (100 gramov tvrdých + 100 gramov mäkkých);
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • 1 lyžica majonézy;
  • 3 polievkové lyžice kôpru;
  • 1 čajová lyžička rastlinného oleja na mazanie panvice.

Ukázalo sa, že dva palacinky (s priemerom 20 centimetrov) s náplňou.

Jemný predjedlo s vaječnými plackami. Krok za krokom recept

  1. Palacinky pečieme po jednom a ingrediencie na ich prípravu zmiešame osobitne.
  2. Jedno vajíčko vhadzujeme do malej ale hlbokej misky.
  3. Pridajte jednu polievkovú lyžicu domácej majonézy (recept na jej prípravu nájdete na stránke „Veľmi chutné“).
  4. Porazte šľahačkou alebo vidličkou, kým nebude hladká.
  5. Panvicu namažte kefou rastlinným olejom, zohrejte a vajcovú placku upečte na miernom ohni. Fry na jednej strane, potom zakryte na jednu minútu vekom. Vyberte z misky na platňu.
  6. Pečieme aj druhú palacinku z vajec.
  7. Po vyprážaní palaciniek pripravíme náplň.
  8. Vložte smotanový syr do misy (alebo jej náhrady - syr Philadelphia: množstvo na predpis).
  9. Cesnak vytlačte do syra pomocou tlače, pridajte domácu majonézu. Všetko dôkladne premiešajte.
  10. Palačinku otočíme krásnou opečenou stranou nahor, naložíme na ňu polovicu syrovej hmoty a posypeme jemne nasekaným kôprom. Palačinku premieňame na rolku, zabalíme do fólie a pošleme ju do chladničky na minimálne 30 minút.
  11. Rovnaké kroky robíme aj s druhou palacinkou.

Vaječné palacinky sa dajú pripraviť z rôznych náplní: stačí zapnúť fantáziu. Na želanie môžem ponúknuť tvrdý syr s cesnakom a majonézou, krabie tyčinky so zelenou cibuľkou a majonézu. Ako náplne môžu slúžiť aj huby, mäso a zelenina. Navštívte našu stránku „Delicious“, varte podľa našich receptov - a nechajte svoj stôl veľkorysý.

Pridať komentár