Lahodný a jednoduchý šalát z pekingskej kapusty a kukurice

mydomen.com

Lahodný a jednoduchý šalát z pekingskej kapusty a kukurice

Stálym hosťom pri stole je vynikajúci a jednoduchý šalát z pekingskej kapusty a kukurice. Úžasný šalát z pekingskej kapusty a kurčaťa je dokonalý ako plná večera - alebo ako doplnok jedálenského stola. Lákavá misa na zalievanie úst vás určite zaujme svojou pikantnou chuťou a ľahkosťou prípravy. Obzvlášť populárny bol šalát s kapustou a kukuricou, ktorý je napriek jednoduchosti a ľahkosti prípravy sviatočný. Po vyskúšaní pôvodného kukuričného šalátu sa k nemu znova a znova vrátite! Varte jednoducho as radosťou!

zloženie:

  • bobkový list - 2 kusy;
  • hrášok čierneho korenia - 5 kusov;
  • Pekingská kapusta - 800 gramov;
  • konzervovaná kukurica - 350 gramov;
  • kuracie filé - 350 gramov;
  • čerstvé kôporky zelené - 1 zväzok;
  • soľ;
  • mletý čierny korenie podľa chuti;
  • slnečnicový olej podľa chuti.

Lahodný a jednoduchý šalát z pekingskej kapusty a kukurice. Krok za krokom recept

  1. Začneme variť šalát varením kura. Na šalát je veľmi dobré používať čerstvé kurča, nemrazené. Kuracie mäso je veľmi jemné a pri rozmrazovaní stráca svoju chuť.
  2. Na varenie filé potrebujeme malú panvicu alebo guláš (používam guláš).
  3. Nalejte vodu do duseného mäsa a pošlite ju do sporáka. Obsah dusenej panvice sa uvedie do varu.
  4. Do vriacej vody pridajte soľ, bobkový list, korenie, čierne korenie a premiešajte.
  5. Kuracie mäso ponorte do vody s korením a varte do mäkka.
  6. Pekingská kapusta na prípravu šalátu sa dobre umyje a vysuší papierovou utierkou (alebo sa môžu použiť obrúsky).
  7. Pripravenú kapustu nakrájajte nožom na prúžky.
  8. Tip: Kapustu nemôžete nasekať nožom, ale lístky kapusty vyberajte na malé lístky. Pokiaľ ide o mňa, potom kapusta v šaláte vyzerá originálnejšia a kreatívnejšia.
  9. Aby sme skombinovali všetky ingrediencie nášho šalátu, potrebujeme hlboký kontajner (používam šalátovú misu).
  10. V šalátovej miske posúvame nakrájanú pekinskú kapustu.
  11. Vypustite tekutinu z konzervovanej kukurice. Konzervovaná kukurica sa odosiela do šalátovej misy na kapustu.
  12. Čerstvé kôpory umývame pod tečúcou vodou, vysušime ich z vlhkosti a jemne nasekáme nožom. Nasekaný kôpor poslaný do šalátovej misy.
  13. Tip: Na tento šalát môžete použiť akékoľvek čerstvé bylinky. Moja kamarátka nemá rada kôpr, takže pripravuje taký šalát s čerstvou petržlenovou vňaťou. Ukázalo sa tiež neuveriteľne chutné.
  14. Hotový kurací rezeň preneste na papierovú utierku a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
  15. Ochladené kuracie filé nakrájajte na prúžky (možno nakrájať na kocky alebo natiahnuť na vlákna). Hotové mäso sa odošle na šalátový tanier.
  16. Tip: Je veľmi chutné, ak sa šalátový filet vypráža na panvici, v malom množstve oleja.
  17. Obsah sezóny šalátu so soľou, čiernym korením, slnečnicovým olejom, všetko dôkladne premiešajte.
  18. Ak je to potrebné, lahodný a jednoduchý šalát z pekingskej kapusty a kukurice sa postrieka citrónovou šťavou.
  19. Úžasná jednoduchá kapusta a kukuričný šalát sú pripravené. Položíme jemný šalát na taniere a podávame.

Výzdoba akéhokoľvek stola bude neuveriteľne chutný, jemný šalát z úst. Napriek ľahkej príprave a veľmi malému množstvu ingrediencií je tento pekingský kapustový šalát skutočne veľmi chutný. Toto je vitamínové a šťavnaté jedlo, ktoré dokonale diverzifikuje váš každodenný stôl a stane sa jeho dekoráciou. Robí sa to veľmi rýchlo: z výrobkov, ktoré sú vždy po ruke. Varte s „veľmi vynikajúcou“ - všetko je tak neuveriteľne chutné a zvodne chutné, že vás poteší, rovnako ako užitočné a uspokojivé vás nakŕmia vás a vašu rodinu.

Pridať komentár