Lahodná cuketa kastról so syrom

mydomen.com

Lahodná cuketa kastról so syrom

A mám pre teba nový recept: veľmi chutnú cuketu, kastról so syrom. Jemná, šťavnatá, šialene chutná zeleninová cuketa pečená so syrom - to je nepochybne jedlo, ktoré by ste určite mali variť na večeru. A recept na kastrol je pomerne jednoduchý: takže je ľahké reprodukovať toto majstrovské dielo doma. Neváhajte, rýchlo pripravíme túto lahodnú pochúťku.

zloženie:

  • 1 kilogram tekvice;
  • 2 cibuľové hlavy;
  • 5 spracovaných syrov;
  • 3 strúčiky cesnaku;
  • 5 kuracích vajec;
  • olivový olej;
  • soľ a korenie podľa chuti.

Veľmi chutná cuketa kastról so syrom. Krok za krokom recept

  1. Cuketu umyte a vysušte. Zarezali sme ich do nie príliš hrubých kruhov. Ak sú vaše cukety mladé, nemusíte ich odlupovať. Ak ste si kúpili cukinu so strednou zrelosťou, potom je najlepšie ich očistiť od pokožky.
  2. Cibuľa, keď sme ju ošúpali, by sa mala nakrájať na polkruh.
  3. Lúpaný cesnak jemne nasekaný nožom.
  4. Nalejte olivový olej do veľkej panvice, nechajte ho dobre zohriať. Olivový olej môže byť nahradený akýmkoľvek iným rastlinným olejom: je však stále výhodnejší.
  5. Nasekanú cibuľu namočte do vriaceho oleja a jemne opečte. Pokúste sa cibuľu stále premiešať, aby nespálila. Preto všetku zeleninu pripravte vopred, aby ste sa nemuseli rozptyľovať od vyprážania.
  6. Pridajte naše cukety na už vyprážanú cibuľu. Dajte im trochu duseného mäsa.
  7. Spracovaný syr nakrájajte na stredne veľké kocky. Posielame ich na panvicu na cuketu a cibuľu, zamiešame a počkáme, kým sa syr úplne neroztopí.
  8. Teraz je čas soliť našu budúcu kastról. Potom pridajte korenie podľa chuti: používam čierne mleté ​​korenie.
  9. Na konci pridajte cesnak, znova premiešajte a vypnite teplo v peci.
  10. Beat vajcia s metla alebo mixér, kým hladké. Nalejte syr-zeleninová zmes na panvicu. Všetko dobre premiešajte.
  11. Forma, v ktorej uvaríme kastról, určite naolejujte. Preneste obsah panvice do nej a vložte do rúry, predhriatej na 180 stupňov, na 35 - 40 minút.

Zeleninová cuketa, kastról so syrom a cibuľou je pripravená. Podávanie tejto mňam na stôl môže byť horúce aj studené. Ale po ochladení je to chutnejšie. Dnes ste sa dozvedeli, ako uvariť cuketový kastról so syrom: jednoduché, ale napriek tomu veľmi chutné jedlo. Nezabudnite navštíviť lokalitu „Veľmi chutné“: leto je pred nami - sezóna zeleniny a ovocia a pripravili sme pre vás veľa nových a chutných receptov. Bon chuť!

Pridať komentár