Kórejský karfiol

Pre priaznivcov pikantnej vône! Jedná sa o veľmi rýchly, cenovo dostupný a chutný kórejský karfiolový recept, kapusta bude pripravená do 6 hodín. Kórejský štýl karfiol je chrumkavý, šťavnatý a ideálny na mäso. Ak idete vonku, môžete si uvariť takú kapustu do budúcnosti a prekvapiť každého lahodným a zároveň ľahko pripraviteľným pokrmom.

zloženie:

• Karfiol - 700 gramov;
• voda - 1 liter;
• ocot - 1 pohár;
• cesnak - 2-3 veľké klinčeky;
• cukor - 1 šálka;
• soľ - 2 polievkové lyžice;
• rastlinný olej - 50 mililitrov;
• mrkva - 1 kus;
• korenie pre mrkvy v kórejčine.

Kórejský karfiolový recept krok za krokom

1. Kapusta umyte, rozdelte na kvetenstvo a privarte 1 minútu.
2. Pripravme soľanku z vody, soli, cukru. rastlinný olej a ocot. Kombinujeme všetky komponenty a privaríme k varu. Pamätajte, že ocot sa vždy pridáva na konci.
3. Nalejte vriacu soľanku na kapustu.
4. Mrkvu nastrúhajte, cesnak jemne nasekajte a pridajte do mierne vychladenej kapusty v slanom náleve.
5. Nechajte kapustu vylúhovať po dobu 5-6 hodín, po ochladení ju vyčistite v chladničke.

Všetky kapusta sú pripravené v kórejčine, teraz si musíte užiť a užiť si chuťové pocity!

Bon chuť k jedlu.