Kórejské instantné huby

Kórejské instantné šampiňóny budú vždy vynikajúcim občerstvením na slávnostnom stole. A ak ste sa zrazu chceli správať k takému lahodnému jedlu, dokonca len varte na večeru. Viete, prečo sú kórejské šampiňóny veľmi populárne jedlo? Môže sa pripraviť kedykoľvek počas roka, pretože šampiňóny sú pre nás stále dostupné v obchodoch. Tak skúste!

zloženie:

• šampiňóny - 1 kilogram;
• mrkva - 1 kus;
• cibuľa - 2 kusy;
• cesnak - 3 kusy;
• Bulharský korenie - 1 kus;
• rastlinný olej - 100 gramov;
• ocotová esencia - 1 čajová lyžička;
• soľ, cukor a korenie podľa chuti.

Kórejské instantné huby. Krok za krokom recept

1. Nakrájajte šampiňóny a varte vo vode od momentu varu po dobu 5-7 minút.
2. Potom vložte huby do cedníka a opláchnite studenou vodou.
3. Ošúpajte mrkvu a nakrájajte na polovičné krúžky, cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky. Vyprážajte cibuľu a mrkvu v rastlinnom oleji trochu, myslím, asi 8-10 minút bude stačiť.
4. Nakrájajte korenie na prúžky.
5. Zmiešajte huby s pripravenou zeleninou. Pridajte k nim rastlinný olej, ocot, soľ, cukor, cesnak vytlačený cesnakom, všetko premiešajte a vložte do chladničky na 4-6 hodín.

Podávajte huby v kórejčine, posypané nasekanými bylinkami alebo sezamovými semienkami. Toto je úžasne chutné a bohaté jedlo. „Veľmi chutné“ vám praje dobrú chuť! A nezabudnite vyskúšať morské riasy v kórejskom a karfiolovom štýle.