Koláče

Priatelia často navštevujú návštevu bez varovania, alebo dokonca aj svokra príde nečakane. Pečenie koláčov je najlepším spôsobom, ako sa ukázať ako vynikajúca hostiteľka, a to aj s nedostatkom času! Takže máte 20 minút, kým si hostia umyjú ruky, a svokra sa teší s novými záclonami ... a pripravíme rýchle koláče s vajcom a zelenou cibuľkou!

zloženie:

• kefír - 300 mililitrov;
• jedlá sóda - pol lyžičky;
• kuracie vajcia - 2 surové a dve varené;
• zelená cibuľa;
• soľ podľa chuti;
• múka - 1,5 šálky.

Dorty, z ktorých nie je možné sa odtrhnúť. Krok za krokom recept

1. Do vyhrievaného kefíru pridajte sódu a nechajte pôsobiť päť minút.
2. Pridajte vajcia a dobre premiešajte.
3. Po preosiatí pridajte asi polovicu múky.
4. Teraz sa do cesta odosiela zelená cibuľa a nakrájané varené vajcia.
5. Zvyšnú múku zamiešajte do cesta. Konzistencia by mala vyzerať ako hustá kyslá smotana (alebo cesto na palacinky).
6. Smažte na horúcej panvici oleja. Podávame s kyslou smotanou.

Takéto koláče sa líšia od štandardných v tom, že náplň je už vložená do cesta, čo významne šetrí čas počas varenia. Sú skvelé pre nedeľné raňajky, piknik alebo nečakané návštevy hostí. Ak dom nemá zelenú cibuľu, je možné ju vymeniť za zelenú. „Veľmi chutné“ vám praje dobrú chuť!

A nezabudnite skúsiť pripraviť jogurtové koláče - olíznete si prsty a koláče za 15 minút.