Kefírové koláče - olíznete si prsty

Tento recept som zistil náhodou. Kefírové koláče sú veľmi chutné. Ponáhľam sa s vami podeliť o tento úžasný recept. Vyskúšajte to a budete milovať.

zloženie:

• kefír - 1 šálka;
• múka - 600 gramov;
• vajcia - 3 kusy;
• rastlinný olej - 50 gramov;
• cukor, soľ, sóda - 1 čajová lyžička.

Na plnenie:

• ryža - 200 gramov;
• kuracie pečene - pol kilogramu;
• cibuľa - 2 hlavy;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• Lavrushka - 2 kusy;
• rastlinný olej - na vyprážanie.

Kefírové koláče - olíznete si prsty. Krok za krokom recept

1. Nalejte kefír do hlbokej šálky, pridajte sódu.
2. Nalejte soľ, cukor, maslo a vajcia. Všetko zmiešajte pomocou mixéra.
3. Pridajte múku. Miesenie cesta. Cesto nevystavujte príliš chladnému. Cesto by malo byť mäkké.
4. Zatiaľ čo naše cesto odpočíva, pripravte náplň. Za týmto účelom uvaríme ryžu v slanej vode.
5. Pečeň čistíme a dusíme, kým sa neuvarí. Soľ, korenie, tiež dal lavrushka. Keď sa všetka tekutina z pečene odparí, nechajte ju trochu opečiť.
6. Nakrájame cibuľu na pol krúžky a varíme spolu s pečeňou.
7. Mix ryže s pečeňou.
8. Rozvaľkáme cesto, rozložíme hotovú náplň a vytvarujeme koláče.
9. Fry koláče na oboch stranách.

Plnenie koláčov je možné pripraviť podľa vášho uváženia. "Milujem varenie" prajem vám dobrú chuť! Ponúkame vám pripraviť chutné koláče do 15 minút a koláče, z ktorých nie je možné sa odtrhnúť.