Kastról so syrom

Cauliflower Casserole s pridaním tvrdého syra a mozzarelly sa ukázalo byť nezvyčajne jemné a chutné. Kus po kúsku okamžite odletela zo stola. Táto zeleninová miska sa môže podávať ako nezávislá alebo ako príloha k jedlám z mäsa alebo rýb. Kastrol sa hodí s horúcou omáčkou alebo kečupom. Táto možnosť na varenie kapusty nie je taká nízkokalorická ako karfiol v cestíčku, pretože nie je vyprážaná vo veľkom množstve oleja, ale je pečená. Dva druhy syra používané v tomto domácom recepte, kastroly, slúžia ako zdroj vápnika a fosforu, a karfiol je bohatý na vitamín C a vlákninu, takže tento recept je výhodnejší pre tých, ktorí monitorujú svoje zdravie. Toto jemné jedlo vás určite poteší! vidieť krok za krokom varenie karfiol so syrom foto a pripravte pre svoju rodinu toto úžasne chutné a zdravé jedlo!

Ingrediencie na varenie karfiolu so syrom

Krok za krokom varíme karfiol so syrom s fotografiou

1. Umyte hlavu karfiolu od nečistôt a prachu a rozložte ju na kvetenstvo. Brúsiť pomocou kombajnu alebo strúhadla.
2. Nakrájanú kapustu vložte do hlbokej misky a na rovnaké miesto porazte 2 vajcia.
   
3. Pridajte nasekaný cesnak, soľ a korenie. Vysušené oregano v tejto miske tiež dodáva aróme a chuti.
   
4. Všetok tvrdý syr nastrúhajte na strúhadle a pridajte do kapusty.
   
5. Nastrúhajte mozzarellu, ale do kapusty pridajte iba 100 gramov, zvyšok nechajte na vrchu.
   
6. Miešajte ingrediencie pravidelnou lyžičkou tak, aby boli medzi sebou rovnomerne rozložené.
   
7. Pečiacu misku prikryte pergamenovým papierom, musíte ju tiež namazať rastlinným olejom. Vložte kapustu do formy, rovnomerne ju rozložte lyžičkou alebo špachtľou.
   
8. Predhrejte rúru na 180 stupňov, do nej vložte kastról a varte ju 25 minút.
   
9. Varenú kastról vyberte z rúry a posypte zvyškom strúhanej mozzarelly.
   
10. Kastrol vložte znovu do rúry, ale na 8 - 10 minút, až kým sa syr nestane zlatým.
    

Podávajte karfiolový hrniec v teplej forme s adjikou, horčicou alebo kečupom. Bon chuť!