Jemný a chutný koláč so kapustou v pomalom sporáku
Pomalý sporák sa stal nepostrádateľným zariadením v kuchyni moderných žien v domácnosti, ako variť kapustový koláč v pomalom sporáku? Šetrí čas, varí chutné a rýchle a tiež vám umožňuje experimentovať s novými receptami. Navrhujem nový recept na koláče s kapustou v pomalom sporáku. Okrem kapusty sa do náplne zahrnie aj mrkva a repa, takže koláče budú tiež nesmierne užitočné. Počet pripravených zložiek je určený na výrobu približne 15 koláčov. Čas varenia je približne 40 minút. Začnime teda variť.
zloženie:
- 2 šálky celozrnnej múky;
- 1 pohár vody;
- 2 vajcia
- ½ čajovej lyžičky soli;
- ½ čajovej lyžičky stévie;
- 500 g kapusty;
- 2 veľké mrkvy;
- ½ strednej repy;
- 3 stredne paradajky.
Jemný a chutný koláč so kapustou v pomalom sporáku. Krok za krokom recept
- Najprv pripravte náplň. Čistím a drvím kapustu, mrkvu a repu. Nakrájame paradajky a kombinujeme ich so zvyškom zeleniny a dusíme v rastlinnom oleji.
- Výslednú náplň nasolte a okoreňte podľa chuti a nechajte vychladnúť.
- Priveďte vodu do varu a rozpustite v nej soľ.
- Porazte 1 vajce, zmiešajte s múkou a nalejte vodu do stredu zmesi.
- Cesto premiesime a rozdelíme na 5 častí.
- Každú časť cesta rozvaľkáme do tenkých vrstiev a rozdelíme na časti. Veľkosť kúskov závisí od požadovanej veľkosti koláčikov.
- Naplňujeme každý kus formácie vyplnením a vyrezávame koláče. Je dôležité, aby šev koláča bol na dne a vrch bol plochý.
- Mleté koláče sa umiestnia do misky, namažú sa šľahačkou a pošlú sa na pečenie v režime „Pečenie“.
Nenechajte sa zmiasť tým, že sa navzájom dotknete koláčov z dôvodu stiesneného priestoru vo viacvrstvovej miske, pretože pri pečení môžete odpojiť lepivé strany koláčov, nebude to mať vplyv na krásu a chuť. Ak chcete piecť tieto koláče v rúre, pošlite ich na pečenie pri teplote 200 stupňov po dobu 30 minút. Koláče neuveriteľnej krásy teraz chvália vašu kuchyňu. Zostáva iba priviesť ich k stolu na radosť čakajúcich ochutnávateľov, pretože aróma tohto jedla už uchvátila vaše jedlíky a teší sa na servírovanie. Recept na koláče s kapustou v pomalom hrnci alebo rúre je rovnako dobrý a jednoduchý. Radím každému, aby sa pokúsil vyrobiť také koláče. "Milujem varenie" prajem vám dobrú chuť! A nezabudnite vyskúšať rýchly kapustový koláč a jednoduchý kapustový koláč.