Jablkový džem s brusnicami a vlašskými orechami
Ak máte nejaké poháre jablkový džem s brusnicami a orechmi, Poskytnete si nielen sladký dezert, ale aj liečivý liek. Faktom je, že ovocie a listy brusnice obyčajnej pomáhajú pri rôznych chorobách, preto sa tieto bobule liečia skôr ako liečenie. vlašský orech - tiež pridá džem jeho užitočné vlastnosti a určitú originalitu a - jablká, Dajte obrobku na zimu jemnú jemnú textúru. Takéto sladké liečivo sa môže podávať s čajom, natierané na biely chlieb s maslom alebo tukom. Jablkový džem s brusnicami a vlašskými orechmi pre zimný recept s fotografiou krok za krokom krásny rubínový odtieň, nezvyčajne voňavý, hustý a veľmi chutný. Zberajte pomocou domáceho receptu tento úžasný džem na zimu!
Prísady na výrobu jablkového džemu
brusnica | 1 kg |
Jablká (rafinovaná hmotnosť) | 1 kg |
vlašské orechy | 200 g |
cukor | 1,5 - 2 kg |
voda | 1 šálka |
Krok za krokom varte jablkový džem s brusnicami a vlašskými orechmi s fotografiami
- Brusnica nalejte vodu, opláchnite zvyšky, prach a vetvičky.
- Voda prevarte a bobule brusinky nalejte vriacou vodou, nechajte 2-3 minúty a potom vypusťte vodu. Pomôže to odstrániť nadmernú horkosť.
- Olúpajte vlašské orechy, jadrá rozdeľte na malé kúsky.
- Jablká umyte, nakrájajte na kôru. Koža jabĺk sa môže podľa potreby odlupovať. Nakrájajte jablká na malé kúsky alebo kocky.
- Mix jabĺk a brusníc.
- Na samostatnej panvici pripravte sirup. Priveďte cukor a vodu do varu a varte 2 minúty. Ak je však odroda jabĺk a bobúľ veľmi šťavnatá, stačí ich posypať cukrom, nechať niekoľko hodín pôsobiť, kým sa nevytvorí šťava, a potom uvariť.
- Jablká a brusnice zalejeme horúcim sirupom, premiešame.
- Budúci džem položte na pomalý oheň. Keď začne variť, uvarte džem 30 - 35 minút. 2 minúty pred promóciou hodte vlašské orechy.
- Nalejte horúci džem do sterilizovaných pohárov a zrolovať.
Džem s jablkami, brusnicami a vlašskými orechmi sa podáva na čaj a sladké pečivo a používa sa tiež na prevenciu a liečbu prechladnutia. Bon chuť!