Jablkový džem s brusnicami a vlašskými orechami

15-04-2019
Jednoduché jedlo

Jablkový džem s brusnicami a vlašskými orechami

Ak máte nejaké poháre jablkový džem s brusnicami a orechmi, Poskytnete si nielen sladký dezert, ale aj liečivý liek. Faktom je, že ovocie a listy brusnice obyčajnej pomáhajú pri rôznych chorobách, preto sa tieto bobule liečia skôr ako liečenie. vlašský orech - tiež pridá džem jeho užitočné vlastnosti a určitú originalitu a - jablká, Dajte obrobku na zimu jemnú jemnú textúru. Takéto sladké liečivo sa môže podávať s čajom, natierané na biely chlieb s maslom alebo tukom. Jablkový džem s brusnicami a vlašskými orechmi pre zimný recept s fotografiou krok za krokom krásny rubínový odtieň, nezvyčajne voňavý, hustý a veľmi chutný. Zberajte pomocou domáceho receptu tento úžasný džem na zimu!

Prísady na výrobu jablkového džemu

brusnica 1 kg
Jablká (rafinovaná hmotnosť) 1 kg
vlašské orechy 200 g
cukor 1,5 - 2 kg
voda 1 šálka

Krok za krokom varte jablkový džem s brusnicami a vlašskými orechmi s fotografiami

  1. Brusnica nalejte vodu, opláchnite zvyšky, prach a vetvičky.
  2. Voda prevarte a bobule brusinky nalejte vriacou vodou, nechajte 2-3 minúty a potom vypusťte vodu. Pomôže to odstrániť nadmernú horkosť.
  3. Olúpajte vlašské orechy, jadrá rozdeľte na malé kúsky.
  4. Jablká umyte, nakrájajte na kôru. Koža jabĺk sa môže podľa potreby odlupovať. Nakrájajte jablká na malé kúsky alebo kocky.
  5. Mix jabĺk a brusníc.
  6. Na samostatnej panvici pripravte sirup. Priveďte cukor a vodu do varu a varte 2 minúty. Ak je však odroda jabĺk a bobúľ veľmi šťavnatá, stačí ich posypať cukrom, nechať niekoľko hodín pôsobiť, kým sa nevytvorí šťava, a potom uvariť.
  7. Jablká a brusnice zalejeme horúcim sirupom, premiešame.
  8. Budúci džem položte na pomalý oheň. Keď začne variť, uvarte džem 30 - 35 minút. 2 minúty pred promóciou hodte vlašské orechy.
  9. Nalejte horúci džem do sterilizovaných pohárov a zrolovať.

Džem s jablkami, brusnicami a vlašskými orechmi sa podáva na čaj a sladké pečivo a používa sa tiež na prevenciu a liečbu prechladnutia. Bon chuť!