Hruška a jablkový džem s pomarančom

Chcete pripraviť hrušky a jablká originálnym spôsobom? Skúste použiť domáci recept a z týchto plodov uvarte džem s pridaním pomaranča. Džem bude mať úžasnú vôňu a citrusovú chuť. Uisťujem vás, že nikto neodmieta taký vynikajúci domáci džem. A ktoré koláče sú z toho vyrobené, sú skutočnou pochúťkou! pre varenie hrušiek a jablkového džemu s pomarančom na výrobu sirupu potrebujete iba ovocie, cukor a trochu vody. Vďaka tomu, že ovocné plátky sa postupne varia v sirupe, zachovávajú si svoj tvar a džem je krásny, jantárový a veľmi chutný.

Prísady na výrobu hrušiek a jablkových džemov

Krok za krokom varenie s hruškou a jablkovým džemom fotografia s pomarančom

1. Jablká a hrušky dôkladne umyte.
   
2. Kôra a osivo nakrájame na tenké plátky. Ak majú hrušky jemnú šupku, nemôžete ju rezať. Zvážte hmotnosť olúpaného ovocia.
   
3. Sirup varte v samostatnom hrnci. Za týmto účelom zmiešajte cukor vo vode, privarte k varu a povarte ho pár minút.
   
4. Nalejte plátky jabĺk a hrušiek s horúcim sirupom. Keď úplne vychladnú, položte ich na oheň a varte po 5 až 6 minútach varu na miernom ohni. Pohode.
   
5. Po vychladnutí uvarte zaseknutý papier znova 5-6 minút a potom znova nechajte niekoľko hodín vychladnúť. Tento postup opakujte jeden alebo dva krát.
   
6. Kôru vytrite pomarančom na jemnom strúhadle. Pomaranč nakrájajte na plátky, ktoré zase nasekáme.
   
7. Pri poslednom uvarení marmelády do nej pridajte chuť a dužinu pomaranča. Varte 10 minút a potom nalejte do sterilizovaných pohárov a stočte.

Hruška a jablkový džem s pomarančom sa podáva s čajom alebo kávou. Teplý drdol alebo chrumkavý toast urobí vašu čajovú párty ešte chutnejšou. Bon chuť!