Gruzínske nakladané papriky na zimu

07-05-2019
Jednoduché jedlo

Gruzínske nakladané papriky na zimu

Nakladané korenie je veľmi bohaté jedlo, ktoré je nasýtené arómou bylín a bylín. Nakladané gruzínske korenie je chutné, korenené a slané. Nakladané korenie chcete jesť priamo lyžičkou, priamo stimuluje chuť do jedla a dokonca chcete jesť spolu v pohári.

zloženie:

  • Bulharský korenie - 1 kilogram;
  • cesnak - 1 hlava;
  • petržlen - 1 zväzok;
  • cukor - 2 polievkové lyžice;
  • slnečnicový olej - 56 polievkových lyžíc;
  • soľ - 1 polievková lyžica;
  • mletá čierna paprika - 1 čajová lyžička;
  • hops-suneli - 1 polievková lyžica;
  • ocot 9% - 1 lyžica.

Gruzínsky korenený recept krok za krokom na zimu

  1. Umyte korenie, nakrájajte na polovicu a odstráňte semená. Potom nakrájajte korenie na 8 častí.
  2. Jemne nasekajte petržlen.
  3. Dajte korenie na panvici, pridajte petržlen a cesnak, aby ste ich vytlačili cesnakom.
  4. Pridajte do korenia cukor a soľ, nalejte do oleja a pridajte slnečnicu. Všetko dobre premiešajte, nechajte ho stáť 1 hodinu.
  5. Po hodine dajte hrniec korenia na oheň, privarte a povarte 15 minút, na konci pridajte ocot.
  6. Vložte horúcu papriku do sterilizovaných pohárov a okamžite zaklopte vrchnáky.
  7. Otočte sa a zabalte do prikrývky, kým sa úplne nevychladí.

Ukázalo sa, 2 poháre 0,5 l, takže okamžite urobte dvojité porcie, taký korenie sa nestane moc!

Nakladané korenie je korenené a korenené predjedlo pre všetky príležitosti! Zamilujete si ju od prvej lyžice!

Som si istý, že vás bude zaujímať aj taký recept na celé nakladané korenie s cicavcami!

Vynikajúce medzery!