Gruzínske nakladané papriky na zimu
07-05-2019
Jednoduché jedlo
Nakladané korenie je veľmi bohaté jedlo, ktoré je nasýtené arómou bylín a bylín. Nakladané gruzínske korenie je chutné, korenené a slané. Nakladané korenie chcete jesť priamo lyžičkou, priamo stimuluje chuť do jedla a dokonca chcete jesť spolu v pohári.
zloženie:
- Bulharský korenie - 1 kilogram;
- cesnak - 1 hlava;
- petržlen - 1 zväzok;
- cukor - 2 polievkové lyžice;
- slnečnicový olej - 56 polievkových lyžíc;
- soľ - 1 polievková lyžica;
- mletá čierna paprika - 1 čajová lyžička;
- hops-suneli - 1 polievková lyžica;
- ocot 9% - 1 lyžica.
Gruzínsky korenený recept krok za krokom na zimu
- Umyte korenie, nakrájajte na polovicu a odstráňte semená. Potom nakrájajte korenie na 8 častí.
- Jemne nasekajte petržlen.
- Dajte korenie na panvici, pridajte petržlen a cesnak, aby ste ich vytlačili cesnakom.
- Pridajte do korenia cukor a soľ, nalejte do oleja a pridajte slnečnicu. Všetko dobre premiešajte, nechajte ho stáť 1 hodinu.
- Po hodine dajte hrniec korenia na oheň, privarte a povarte 15 minút, na konci pridajte ocot.
- Vložte horúcu papriku do sterilizovaných pohárov a okamžite zaklopte vrchnáky.
- Otočte sa a zabalte do prikrývky, kým sa úplne nevychladí.
Ukázalo sa, 2 poháre 0,5 l, takže okamžite urobte dvojité porcie, taký korenie sa nestane moc!
Nakladané korenie je korenené a korenené predjedlo pre všetky príležitosti! Zamilujete si ju od prvej lyžice!
Som si istý, že vás bude zaujímať aj taký recept na celé nakladané korenie s cicavcami!
Vynikajúce medzery!