Generál šalát

Milujem repné šaláty, varím ich rôznymi spôsobmi - generálny šalát je dosť mužský, ale slabá polovica ľudstva ho neodmieta. Kontrolovaný! Šalát je výdatný, chutný, výživný a zdravý. Poďme uvariť, skúsiť to sami.

zloženie:

• kúsok vareného mäsa tak 250 gramov;
• 4 vajcia
• mrkva - 2 kusy;
• repa - 2 kusy;
• tvrdý syr - 100 gramov;
• cesnak - 2 strúčiky;
• kyslá smotana
• soľ.

Šalát "General". Krok za krokom recept

1. Mäso uvaríme v mierne osolenej vode. Vezmite teľacie alebo hovädzie mäso.
2. Varte vajcia, repu a mrkvu.
3. Kyslá smotana zmiešame so soľou a nakrájaným cesnakom.
4. Varené mäso jemne nasekajte. Pridajte trochu dresingu z kyslej smotany a premiešajte.
5. Mäso položte na dno šalátovej misy, potom prísady v nasledujúcom poradí (trieť na hrubom strúhadle): syr, vajce, mrkva, červená repa. Všetky vrstvy namažte kyslou smotanou.
6. Ak je to potrebné, nalakujte ho zelenou farbou.

Repný šalát by sa mal pred podávaním vylúhovať v chladničke, potom bude dvakrát chutnejší! A určite vyskúšajte zimný šalát z pohárov a šalát z bielej noci.

Bon chuť! Varte s lahodnou všetko je tu chutné!