Delicious simple dish

mydomen.com

Veľmi chutné tvarohové koláče

Čo by mohlo byť lepšie a užitočnejšie na raňajky ako tvarohové koláče! Chcem zdieľať recept na vynikajúce tvarohové koláče. Tvarohové koláče pečené v peci sú veľmi jemné, vzdušné, aromatické a so zlatohnedou farbou. Toto jedlo sa pripravuje veľmi jednoducho, ingrediencie sú k dispozícii a výsledok vás určite prekvapí. Tvarohové pečivo rýchlo a príjemne naplní dom magickou arómou.

zloženie:

  • 1 kuracie vajce;
  • 2 - 3 polievkové lyžice cukru;
  • 1 čajová lyžička vanilkového cukru;
  • 1 čajová lyžička prášku do pečiva;
  • 150 gramov múky;
  • 500 gramov tvarohu.

Veľmi chutné tvarohové koláče. Krok za krokom recept

  1. Najskôr nasypeme jedno kuracie vajce do vhodnej misky, pridáme cukor, vanilkový cukor a všetko dôkladne premiešame, kým nebude hladké.
  2. K homogénnej hmote pridávame tvaroh a veľmi dobre premiešame.
  3. Rada. Je lepšie použiť jemnozrnný tvaroh.
  4. Pridajte prášok do múky a preosejte ho sitom do homogénnej tvarohovej hmoty.
  5. Potom musíte hnetiť homogénne cesto, môžete to urobiť pomocou konvenčnej vidlice, mixéra alebo mixéra, podľa vlastného uváženia.
  6. Po cestách, ktoré musíte hnetieť rukami, zostavte ho do jednej hrudky.
  7. Ak chcete, môžete pridať svoje obľúbené sušené ovocie (hrozienka, sušené marhule), ako aj milovníkov hrania s chuťou, môžete pridať kokosové vločky, chuť syrniki je veľmi neobvyklá a originálna.
  8. Do vnútornej časti každého tvarohového koláča môžete tiež pridať sezónne alebo mrazené bobule a ovocie (marhule, maliny, jahody, čerešne).
  9. Obraciame sa na pečenie. Pekáč zakryte pergamenovým papierom alebo použite silikónovú pekáčovú podložku.
  10. Z tvarohového cesta vytvarujeme guľôčky o veľkosti orecha, hodíme trochu do múky a vložíme do pekáča.
  11. Rozkladáme tvarohové gule vo vzdialenosti dvoch až troch centimetrov od seba.
  12. Dajte pekáč do rúry predhriatej na 180 stupňov a pečieme tvarohové koláče asi tridsať päť až štyridsať minút.
  13. Pripravenosť tvarohových koláčov kontrolujeme pomocou drevenej tyčinky, špáradla alebo špičky noža, ak na nich nie je surové cesto, potom sú pripravené naše tvarohové koláče.
  14. Hotové tvarohové koláče vyberieme z rúry a položíme na misku. Tvarohové koláče je možné posypať práškovým cukrom.
  15. Podľa potreby sa môžu tvarohové koláče vyprážať na panvici s rastlinným olejom.
  16. Tvarohové koláče sa môžu podávať s rôznymi omáčkami. Vyrábam kyslá smotanová medová škorica. Beriem maslo (asi 55 gramov), roztopím ho na panvici, pridám med (asi 20 gramov) a škoricu (podľa chuti), premiešam, pridám kyslou smotanu (asi 100 gramov), zohrejte a potom vložte do hrnca.
  17. Tvarohové koláče dobre s karamelovou omáčkou. Pridajte cukor (225 gramov), vodu (65 mililitrov) do malého duseného mäsa so silným dnom, premiešajte, vložte do mierneho ohrevu, privarte k varu, cukor by sa mal rozpustiť. Akonáhle sa zmes zmení na jantárovú, musí byť odstránená z horúcej zmesi a je zavedená teplá teplá smotana (85 gramov pre silnú omáčku a 250 gramov pre tekutú). Všetko dobre premiešajte a pridajte maslo (70 gramov), miešajte do hladka.
  18. V období jahôd rada varím jahodovú omáčku. Pridajte 1 panvicu, 100 gramov cukru, 1 lyžicu múky na panvicu, všetko premiešajte do hladka. Potom nalejeme 250 ml teplého mlieka, zapálime ohňom, varíme do zhustnutia a za stáleho miešania asi päť až sedem minút. Potom vyberte z tepla a nechajte vychladnúť. Jahody (300 gramov) sa čistia sitom alebo mixérom. Potom do smotany pridajte jahody a maslo (50 gramov) a všetko zmiešajte pomocou mixéra.

Veľmi chutné tvarohové koláče sú pripravené, myslím, že je to len skvelé raňajky pre celú rodinu. Toto jedlo sa môže podávať s rôznymi omáčkami, džemy, medom, džemom, kondenzovaným mliekom alebo kyslou smotanou, v každom prípade to bude neuveriteľne chutné. Na našej stránke „Veľmi chutné“ nájdete veľa vynikajúcich receptov na syrové koláče.

Pridať komentár