Občerstvenie na zimu zo cukety sa najľahšie pripravuje, je lacné a podľa receptov, ktoré vám chcem ponúknuť, je tiež veľmi chutné. Tieto recepty na cuketové občerstvenie na zimu nevyžadujú sterilizáciu, dobre sa skladujú pri izbovej teplote a ľahko sa pripravujú.

Cuketa občerstvenie na zimu č. 1

zloženie:

• olúpané cukety - 2 kilogramy;
• mrkva - 0,5 kilogramu;
• slnečnicový olej - 1 šálka;
• cesnak - 3 strúčiky;
• ocot 9% - 120 mililitrov;
• voda - 350 gramov;
• cukor - 4 polievkové lyžice;
• klinčeky - 5-6 kusov;
• Lavrushka - 1 kus.

Predjedlo z cukety pre zimné číslo 1. Receptúra ​​krok za krokom

1. Nezabudnite šúpať cukinu zo semien a šupiek. Rezané cukety do kruhov.
2. Lúpajte mrkvu a nakrájajte na kruhy.
3. Pripravte marinádu z vody, soli, cukru, slnečnicového oleja, bobkového listu a octu, povarte.
4. Vo vriacej marináde dajte cukinu dole mrkvou, necháme osmažiť 8-10 minút, potom nasekaný cesnak a varte ďalšiu minútu.
5. Nasaďte horúce cukety s mrkvou do pohárov, nalejte vriacu marinádu a hrnčeky prevráťte vekom.

Cuketa občerstvenie na zimu č. 2

zloženie:

• cuketa - 2,5 kilogramu;
• paradajky - 1 kilogram;
• rastlinný olej - 250 gramov;
• cibuľa - 3 kusy;
• paprika - 1 kilogram;
• ocot 9% - 0,5 šálky;
• cukor - 1 šálka;
• soľ - 3 polievkové lyžice.

Cuketa snack pre zimné číslo 2. Receptúra ​​krok za krokom

1. Semená olúpeme a nakrájame na prúžky.
2. Mleté paradajky mlynček na mäso.
3. Cuketu odlupujte a nakrájajte pohodlne a príjemne.
4. Nakrájajte cibuľu na krúžky.
5. Všetku zeleninu sme zmiešali, pridali slnečnicový olej a soľ a dusíme na miernom ohni 30 minút.
6. Pred varením pridajte ocot a cukor 2 minúty.
7. Rozpálte horúci cuketový predjedlo do sterilizovaných pohárov a dobre utesnite veko.
8. Nie je potrebné zabaliť.

Cuketa občerstvenie je vždy vhodné pri každom sviatku, choďte dokonale s mnohými výrobkami, chutné a bohaté.

Dúfam, že sa vám určite bude páčiť jedno z týchto občerstvení, z ktorých každá je krásna svojím vlastným spôsobom. „Milujem variť“ vám praje chutné prípravy.