Červený kaviár predjedlo na slávnostnom stole

mydomen.com

Červený kaviár predjedlo na slávnostnom stole

Predjedlo z červeného kaviáru skvele vyzdobí slávnostný stôl alebo dodá romantickú večeru rozmanitosť. Lyžice vyrobené z lístkového cesta sú šialene jemné a krásne a červený kaviár dáva lyžičkám korenie. Lyžičky z lístkového cesta s kaviárom a maslovou náplňou nezaberie veľa času na prípravu. A neobvyklá a originálna porcia kaviáru príjemne prekvapí vašu rodinu a priateľov. Navrhujem variť chutné a krásne predjedlo červeného kaviáru s nápisom „Rád varím“. Váš stôl vyzdobí základná jednoduchá, rýchla a ľahká doska s lahodným občerstvením. Takže chutný ten priamy slinenie, chcem jesť tak báječne jeden po druhom.

zloženie:

  • 300 gramov nasekaného lístkového cesta;
  • 80 gramov červeného kaviáru;
  • 40 gramov masla.

Predjedlo červeného kaviáru na slávnostnom stole. Krok za krokom recept

  1. Na pracovnú plochu posypte malú múku. Je to nevyhnutné, aby sa cesto, s ktorým budeme pracovať, nelepilo na stôl.
  2. Nasekané cesto položíme na stôl a posypeme trochou múky tak, aby sa cesto pri valcovaní nelepilo na valček.
  3. Cesto rozvaľkajte valčekom do pravouhlej vrstvy s hrúbkou 3 - 4 mm.
  4. Na varenie občerstvenia potrebujeme obyčajnú polievkovú lyžicu. Snažil som sa urobiť s čajovou lyžičkou. Ukázalo sa to tiež dobre. Zdá sa mi však, že pre taký predjedlo je vhodnejšia jedáleň.
  5. Lyžicu pripevníme na cesto vypuklou stranou nahor a ostrým nožom rezáme pozdĺž obrysu. Používam nôž, ktorý je špeciálne navrhnutý pre cesto. Týmto spôsobom vyrábame prírezy na slávnostné občerstvenie.
  6. Keď sú všetky prírezy rezané, namažte konkávnu stranu lyžice olejom, posypte trochou múky a na ňu položte výrez. (Obrobok by mal mierne presahovať za okraje lyžice).
  7. Na lyžicu s vidličkou pripravujeme lístkové cesto.
  8. Pekáč zakryte pergamenom.
  9. Hotové prírezy sme položili na pergamenový papier. Rozložíme lyžice na pečenie v určitej vzdialenosti od seba.
  10. Predhrejte rúru na 210 stupňov.
  11. Do predhriatej rúry dáme plech na priemernú úroveň po dobu 10-15 minút. Hotové obrobky by mali byť mierne zlatej farby, ale nie príliš vyprážané.
  12. Berieme polotovary na občerstvenie z rúry a úplne vychladneme.
  13. Chladené lyžičky sme položili na rovnú dosku.
  14. Zmrazený olej votrite do jemného strúhadla. (Keď je olej zamrznutý, je oveľa ľahšie nastrúhať ho).
  15. Pomocou lyžičky dajte do každej lyžice pečeného lístkového cesta trochu strúhaného masla a na maslo položte červený kaviár. Množstvo náplne si môžete zvoliť sami. Páči sa mi, keď je veľa kaviáru, takže ja používam kaviár viac ako na lekársky predpis.
  16. Sfarbenú servítku si môžete na slávnostnom stole pôvodne ozdobiť podávaním občerstvenia. Podrobnejšie o tom, ako to urobiť, si môžete pozrieť recept na video.

Chcel by som dodať, že na sviatočný stôl často varím také ľahké občerstvenie. Iba s náplňou experimentujem. Pripravujem lyžičky s tvarohom, ktoré sú veľmi chutné a nezvyčajné. Na dekoráciu môžete použiť čerstvé bylinky. Všetko záleží na tom, aký vkus chcete získať. Môj manžel je šialene zamilovaný do takýchto lyžičiek s pikantnou náplňou do tvarohu, takže do tvarohu pridávam cesnak a ozdobujem čerstvou petržlenovou vňaťou.

Ukážte svoju fantáziu a kreativitu. Vytvorte si vlastnú náplň a dizajn.

Môžete sledovať podrobný recept na prípravu slávnostnej misky na videu kanála YouTube.

Zdieľam recept na výrobu lyžičiek s červeným kaviárom, ktorý sa pripravuje doma, na portáli „Rád varím“. Stále máme veľa zaujímavých a nezvyčajných ponúk, ktoré vám pomôžu urobiť nezabudnuteľnú dovolenku.

Pridať komentár