Buchty s mäsom

mydomen.com

Buchty s mäsom

Dnes vám odporúčam variť spolu s „Delicious“ veľmi chutné a voňavé buchty s mäsom, ktoré sa varia v rúre. Tento recept vás určite zaujme spôsobom varenia aj neuveriteľnou chuťou. Výplň kvôli malému tajomstvu nebude suchá, ale veľmi mäkká a jemná.

zloženie:

  • múka - 500 gramov;
  • živé kvasnice - 35 gramov;
  • mlieko - 0,5 litra;
  • vajcia - 1 kus;
  • mleté ​​mäso - 500 gramov;
  • cibuľa - 1-2 kusy;
  • vaječný žĺtok na mazanie;
  • voda - 1 šálka;
  • bujónová kocka;
  • rastlinný olej - 1 lyžica;
  • soľ, korenie podľa chuti.

Buchty s mäsom. Krok za krokom recept

  1. Ihneď pokračujte v skúške. V hrnci zmiešajte teplé mlieko s droždím. Potom pridajte vajíčko, trochu soli a postupne pridajte múku, hnette.
  2. Vložte hrniec s cestom na teplé miesto, aby sa zmestilo.
  3. Medzitým pripravte náplň. Plnené mleté ​​mäso nakrájanú cibuľu je možné nechať prejsť mlynčekom na mäso alebo jemne nasekať. Vezmite pohár vriacej vody a rozpustte vývar. Keď vychladne, nalejte ju do mletého mäsa, ochutte a ochutte soľou. Zamiešajte všetko dobre.
  4. Znovu cestujte a rozdeľte na malé kúsky, krúžte rukami kruh a rozložte náplň. Hrany dobre pritlačte, plech na pečenie namažte rastlinným olejom a položte buchty. Buchty otrite žĺtkom.
  5. Predhrejte rúru na 200 stupňov a pečte buchty s mäsom po dobu 20 minút. Dajte si pozor na pripravenosť.

A tak po celom dome šla lákavá vôňa neuveriteľne chutných a nežných buchty. Zavolajte všetkých na stôl a narazte na domáce koláče, ktoré sa len topia v ústach, recept je jednoduchý a pri pohľade na fotografie samotných buchty, ktoré chcem už uvariť a vyskúšať ich skôr. „Veľmi chutné“ vám praje dobrú chuť! A odporúčame, aby ste venovali pozornosť príprave tatárskeho mäsa s mäsom a čínskych listových koláčov s mäsom.

Pridať komentár