Aromatická pizza s klobásou

09-04-2019
Jednoduché jedlo

Ochutená pizza s klobásou, šampiňónmi a paradajkami

Vynikajúca domáca voňavá pizza s klobásou, šampiňónmi a paradajkami poteší všetkých milovníkov talianskej kuchyne. Ukázalo sa, že to je ľahké, napriek droždovému cesta. Skvelý recept pre tých, ktorí majú radi chutné občerstvenie!

zloženie:

Na skúšku potrebujete:

  • múka - pol kilogramu;
  • teplá voda - pohár;
  • sušené droždie - 10 gramov;
  • rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
  • cukor, soľ - lyžička.

Na plnenie:

  • údená klobása - štvrtina tyčinky;
  • šampiňóny (nakladané) - 60 gramov;
  • paradajka - 1 malý kúsok;
  • smotanový syr - 300 gramov;
  • čierne olivy - 60 gramov;
  • zelené olivy - 20 gramov;
  • dno malej cibule;
  • paradajková pasta - 2 polievkové lyžice;
  • greeny - na ozdobu.

Voňavá pizza s klobásou, šampiňónmi a paradajkami. Krok za krokom recept

  1. Najprv pripravte cesto. Berieme droždie, pridáme k nim cukor, nalejeme zohriatu vodu (nie vriacu vodu!) - 40 mililitrov. Zamiešame. Nechajte napučať 15 minút.
  2. Keď kvasnice penia, pridajte do nich soľ. Nalejte zvyšky teplej vody. Zamiešame.
  3. Postupne pridávajte múku a za stáleho miešania. Vytvárame cesto. Keď je elastická, vložte ju do plastového vrecka a vložte do chladničky na 50 minút.
  4. Kým cesto „odpočíva“, pripravte náplň. Na to nakrájajte údenú klobásu na tenké plátky, šampiňóny na tenké plátky, zelené olivy a paradajky na krúžky, čierne olivy na polovicu. Tri syry na jemnom strúhadle.
  5. Dostaneme cesto. Hnette, kým lepivosť nezmizne. Rozviňte sa a získajte tenký kruh. Valcované cesto položte na plech na pečenie, premastený rastlinným olejom. Rozložte paradajkovú pastu navrch.
  6. Plňte cesto. Najskôr klobása, potom paradajky, šampiňóny, olivy. Posypeme strúhaným syrom.
  7. Na vrch položte 3-4 cibuľové krúžky. Dali sme do rúry predhriatej na 180 stupňov na 20 minút.
  8. Vyberte. Nechajte vychladnúť a posypte bylinkami.

Voňavá pizza s klobásou, šampiňónmi a paradajkami je pripravená! Tím „Milujem variť“ vám praje príjemnú chuť k jedlu a dobrú náladu! A nabudúce vám odporúčame variť tenkú taliansku pizzu alebo voňavú pizzu so slaninou.

Categories