Vyprážané knedle

Vyprážané knedle - to znie úžasne, ale tento recept nemožno nazvať inak. Koniec koncov, cesto je vyrobené ako knedle a my sa smažíme na panvici ako koláče. Ukázalo sa, že je neuveriteľne chutný, ekonomický a pomerne rýchly. Kto tieto knedle neupravoval, každý žiada o doplnky. Začnime teda.

zloženie:

• múka - 3 šálky;
• voda - 1 šálka;
• soľ - 0,5 čajovej lyžičky;
• rastlinný olej - 1 - 2 polievkové lyžice.

náplň:

• kapusta - 400 gramov;
• cibuľa - 1 kus;
• soľ, korenie podľa chuti.
• krémová a zelenina na vyprážanie kapusty.

Vyprážané knedle. Krok za krokom recept

1. Miesenie cesta. Vyzerá to ako knedle a konzistencia bude rovnaká, stačí pridať 1-2 polievkové lyžice rastlinného oleja.
2. Vložte cesto do igelitového vrecka a na 20 minút ho vložte do mrazničky. Pomôže nám to urobiť ho mäkkým a pružným.
3. Medzitým pripravte náplň. Maslo rozpustíme na panvici, pridáme rastlinný olej a kapusta opečieme cibuľou, kým sa neuvarí. Môžete použiť akúkoľvek výplň. Urobil som zemiaky a huby, tekvicu a mleté ​​mäso. Vždy sa ukazuje, že je veľmi chutná.
4. Po uplynutí stanoveného času vyberte cesto z mrazničky, odrežte z neho malý kúsok a rozviňte kruh tak veľký, ako obvykle na knedlíkoch.
5. Potom vložte náplň, pritlačte okraje a poslať ich vyprážané na panvici v zahriatom rastlinnom oleji.
6. Smažte knedle na oboch stranách.

Toto sú vyprážané knedle, ktoré som vám dnes ponúkol. Ukazuje sa, že je veľmi šťavnatý a chutný a príbuzní vám určite poďakujú a požiadajú o doplnky. "Milujem varenie" prajem vám dobrú chuť! A nezabudnite vyskúšať knedle so surovými zemiakmi a lenivé knedle s tekvicou!