Veľmi chutné špízy "skorospelka"

mydomen.com

Veľmi chutné špízy

Chcete sa naučiť, ako uvariť chutnú špíz "Skorospelka"? Mierne sa líši od kebabu, že sme zvyknutí jesť: ten, ktorý sa varí v peci bez špajlí. Koniec koncov, nie každý je schopný dostať sa na vidiek a každý chce ochutnať mäso, dokonca aj s korením. Preto je takýto gril možné variť každý deň doma. Recept na tento gril je navyše veľmi jednoduchý. Varte bravčový kebab v peci - a určite prekvapíte svojich blízkych lahodnou večerou.

zloženie:

  • bravčová kotleta - 500 gramov;
  • bravčová šunka - 500 gramov;
  • cibuľa - 5-6 kusov;
  • soľ podľa chuti;
  • sušená bazalka - podľa chuti;
  • majonéza - 300 - 400 gramov;
  • mletý čierny korenie podľa chuti;
  • korenie na grile - podľa chuti.

Veľmi chutný gril "Skorospelka". Krok za krokom recept

  1. Mäso nakrájajte na kúsky, rovnako ako pri bežnom grilovaní. Kusy by nemali byť veľmi malé, ale tiež veľké. Nasekané mäso vložíme do nádoby, v ktorej ho potom uvaríme. Na tento účel je vhodná hlboká plech na pečenie, pekáč na pečenie alebo panvica bez rukoväte.
  2. Cibuľa sa olúpala, premyla a vysušila. Potom sme to rozrezali na pol krúžky. To isté platí pre všetky druhy cibule, s výnimkou jednej veci. Túto cibuľu sme nakrájali na malé kocky. Je to užitočné pre morenie mäsa.
  3. Zmiešanú cibuľu jemne nasekajte s mäsom. Pridajte soľ a vysušte bazalku. Maso posypte čiernym mletým korením a začnite dôkladne premiešať. Predtým pridajte zvyšnú cibuľu nakrájanú na polovičné krúžky.
  4. Mäso by ste mali podľa možnosti čo najlepšie zmiešať s rukami, aby šťava prúdila tak s cibuľou, ako aj s cibuľou. Čím lepšie si to pamätáte, tým chutnejšie bude grilovanie - to je predpoklad na varenie. Pridajte do mäsa majonézu. Dobre premiešajte tak, aby bol každý kus mäsa pokrytý majonézou.
  5. Zahrievame rúru na zahriatie a do nej posielame naše mäso. Našu kebab opečieme 45 - 50 minút, ale nie viac ako hodinu. Keď je mäso úplne opečené, je grilované bravčové mäso v rúre pripravené.

Domáce bravčové mäso uvarené v rúre, teplé. Nezabudnite servírovať čerstvú (nakladanú) zeleninu na prílohu - a veľa, veľa zeleniny. A nezabudnite na omáčku: je to len spôsob, ako ísť na gril. Navštívte našu webovú stránku „Delicious“: ako vždy na vás čakajú najlepšie recepty. Bon chuť!

Pridať komentár