Dnes spolu s „Very Delicious“ vám ponúkame štyri recepty z rýb, ktoré z pôstu urobia oslavu chuti a jednoducho diverzifikujú vaše denné menu!

Rybia polievka

zloženie:

• 200 gr filet z lososa;
• 200 g bieleho rybieho filé;
• veľká mrkva;
• cibule;
• greeny, bobkový list, soľ, korenie.

Rybia polievka. Krok za krokom recept

1. Nakrájajte na prúžky mrkvy a cibule v pol krúžkoch. Zeleninu povarte 5 minút vo vriacej slanej vode.
2. Nasolte zeleninový vývar a ochutte bobkovým listom, varte, kým nie je mrkva pripravená.
3. Pridajte vývar do vývaru a privarte.
4. Miska je pripravená. Pred podávaním posypte mletým korením a ozdobte bylinkami.

Plnené ryby

zloženie:

• 400 gr sumcov alebo ostriežov;
• 2 lyžice. l. lepkavá ryža;
• 12 listov bielej kapusty;
• cibule;
• mrkva;
• 4 lyžice. l. majonéza bez vajec;
• pohár zeleniny;
• 2 lyžice. l. rastlinný olej;
• kôpr a petržlen;
• soľ, korenie.

Rybacie kapusty. Krok za krokom recept

1. Dôkladne opláchnite ryžu a povarte ju v osolenej vode.
2. Pripravujeme vášeň z nakrájanej cibule a mrkvy nakrájanú na prúžky.
3. Premyté rybie filé jemne nasekajte, zmiešajte s prevarenou ryžou a restovanou mletým mäsom, soľou a korením.
4. Umyté listy kapusty umyjeme vriacou vodou a odrežeme z nich žily.
5. Mleté mäso zamiešajte v spracovaných listoch kapusty a vložte do hrnca.
6. Plnená kapusta s horúcim zeleninovým vývarom a dusíme 30 minút.
7. Podávajte na stôl so štíhlou majonézou a bylinkami.

Kláštorné ryby

zloženie:

• 1 kg rybieho filé;
• 2 mrkvy;
• 2 stredné cibule;
• 3 lyžice. l. olivový olej;
• ¾ lyžičky listy mletej stevie;
• 3 lyžice. l. pasážované paradajky;
• 2 lyžice. l. hroznový ocot.

Kláštorné ryby. Krok za krokom recept

1. Rybie filé nakrájajte na malé kúsky, nakrájajte cibuľu na pol krúžky a mrkvu na veľké slamky.
2. Zmiešame pasivované paradajky, steviu, ocot a rastlinný olej - dresing na jedlo je pripravený.
3. Filet položte na fóliu, prikryte nakrájanou zeleninou a dochutíme omáčkou.
4. Pečieme vo fólii pri teplote 200 stupňov 30 minút.
5. Slúži ako hlavný chod k stolu.

Ginger Marináda Ryby

zloženie:

• 1 kg rybieho filé;
• 1 mrkva;
• 10 cherry paradajok;
• 3 malé uhorky;
• 10 gramov čerstvo nastrúhaného zázvoru;
• 3 strúčiky jemne nasekaného cesnaku;
• 3 lyžice. L. Balzamický ocot;
• 2/3 lyžičky listy mletej stevie;
• banda čerstvej mäty;
• šťava z polovice citróna;
• soľ, korenie.

Ryby pod zázvorovou marinádou. Krok za krokom recept

1. Rybie filé nakrájajte na malé kúsky, pridajte soľ a dochutíme zázvorom.
2. Ocot zmiešame s listami stevia a výslednú marinádu naplníme filé, marinujeme 3 hodiny
3. Mletú mrkvu, uhorky a paradajky pridajte nasekanú mätu a citrónovú šťavu. Zamiešame.
4. Marinovaný filet pečte vo fólii 15 minút pri teplote 200 stupňov.
5. Podávajte na stôl na tanieri s pripravenou zeleninou.

Štyri vynikajúce pokrmy z rýb budú ohňostrojom vášho pôstu. Jednoduchá príprava, vynikajúca chuť a nepopierateľné účinky na zdravie spôsobia, že sa tieto recepty stanú súčasťou vášho menu. „Veľmi chutné“ vám praje príjemné rybie dni a buďte zdraví! Nezabudnite vyskúšať kráľovský kastrol a tajné rybie koláče.