Plnené zemiaky so slaninou a šampiňónmi
Kto povedal, že rekreačné jedlo by malo byť drahé s exotickými výrobkami? Chcem sa podeliť o úžasne lahodný recept na plnené zemiaky pečené v rúre. Je pripravená veľmi ľahko a veľmi rýchlo. Ak nie je čas a hostia sú takmer pri dverách, presne toto potrebujete! Urobme zemiaky plnené slaninou, šampiňónmi a syrom spolu s „veľmi vynikajúcou“! Video vám pomôže lepšie porozumieť procesu varenia.
zloženie:
- veľké zemiaky - 3-4 kusy;
- šampiňóny - 100 gramov;
- slanina - 100 gramov;
- cibuľa - 1 kus;
- kyslá smotana - 30 gramov;
- majonéza - 30 gramov;
- syr - 50 gramov;
- soľ, korenie.
Zemiaky plnené slaninou a šampiňónmi. Krok za krokom recept
- Zemiaky uvaríme v ich koži v pohode.
- Jemne nakrájajte cibuľu a opražte v rastlinnom oleji.
- Hríby umyte, olúpame a nakrájame na malé kocky.
- Keď je cibuľa priehľadná, pridajte k nej huby, soľ a všetko pripravte.
- Nakrájanú slaninu nakrájajte na malé prúžky a opečte, posypte soľou, ochutte korením.
- Ošúpeme zemiaky a nakrájame na stred (pre väčšie pohodlie použite lyžičku). Získajte zemiakové člny.
- Zemiaková kaša zo stredu s rozdrvením. Pridajte cibuľu so šampiňónmi a vyprážanou slaninou, dobre premiešajte.
- Pridajte k náplni lyžicu majonézy a kyslej smotany, pridajte soľ a podľa potreby premiešajte - toto je naša náplň.
- Naplňte „člny“ vo forme, vopred namazané slnečnicovým olejom. Nechajte pôsobiť pri 200 ° C do zhnednutia (asi 20 minút).
- Plnené zemiaky posypte strúhaným syrom a odošlite do rúry na ďalších 5 minút, aby sa syr iba roztopil.
Plnené varené zemiaky sa ukázali prekvapivo chutné, s veľmi chutnou arómou húb a slaniny - sliny tečú a keď to vyskúšate, je ťažké odolať doplnku. A táto pochúťka vyzerá veľmi bohatá a prezentovateľná. Som si istý, že vaši hostia budú s takouto liečbou potešení. „Veľmi chutné“ vám praje dobrú chuť! A nezabudnite skúsiť uvariť jemné gratinované zemiaky so šampiňónmi a vyprážané zemiaky so šampiňónmi a cibuľou.