Placky

Pokúsil som sa počítať počet receptov palaciniek v mojom živote. Stále najobľúbenejším v našej rodine však zostáva ten, ktorého ma učiteľ domácej ekonómie učil v piatej triede. Palačinky sa ukazujú byť prekvapivo chutné, a to ako s náplňou, tak iba s čajom.

zloženie:

• mlieko - 0,5 litra
• múka - 2 poháre;
• cukor - 0,5 šálky;
• soľ - 0,5 čajovej lyžičky;
• sóda - 0,5 čajovej lyžičky;
• kyselina citrónová;
• zázvor;
• rastlinný olej - 2 - 3 polievkové lyžice;
• vajíčko - 2 kusy.

Palacinky. Krok za krokom recept

1. Trochu zohrejte mlieko, nalejte do misky, pridajte múku a dobre rozšľahajte metličkou.
2. Potom pridajte pol lyžičky sódy, štipku kyseliny citrónovej, pomletý zázvor.
3. Porazte vajcia cukrom a opatrne vstúpte do cesta, pridajte rastlinný olej. Miesenie cesta.
4. Podľa potreby pridajte mlieko, aby ste pripravili cesto.
5. Namažte panvicu olejom prvýkrát, potom pečte palacinky, čo nemôžete urobiť, palacinky by nemali škodiť, už obsahujú rastlinný olej.

Palačinky by mali byť súčasne tenké a vzdušné. Dúfam, že uspejete.

Bon chuť k jedlu. Moje recepty sú špeciálne pre program „Veľmi chutné“. Ponúkame vám tiež varenie neuveriteľne chutných palaciniek s tvarohom a chutné palacinky s mäsom.