Pikantná ozdoba mrkvy

Mrkva je nesmierne užitočná koreňová plodina. Jasne pomarančová mrkva je bohatá na vitamíny a minerály, má vlastnosti silného antioxidantu. Ozdoba mrkvy môže byť bezpečne zahrnutá do ponuky detox. Mnohým sa nepáči mrkva a neuznávajú to ani varené alebo dusené. Všetko preto, že stále nepoznali tento recept. Jedlo je možné vziať ako šalát, prílohu alebo dresing na mäsové alebo obilné jedlá. Jedno vieme určite - toto je veľmi chutná príloha z mrkvy.

zloženie:

• mrkva (čerstvá) - 5 kusov;
• cibuľa - 1 kus;
• cesnak - 1 strúčik;
• maslo - 20 gramov;
• suché biele víno - 200 gramov;
• krém (tekutý 25%) - 100 gramov;
• soľ (podľa chuti);
• med - 1 čajová lyžička;
• bazalka (čerstvá, 1 - 2 vetvy);
• pažítka (podľa chuti);
• čierne korenie (najlepšie čerstvo mleté).

Pikantná ozdoba mrkvy. Krok za krokom recept

1. Ošúpaná mrkva, cibuľa, cesnak.
2. Brúsenú cibuľu a cesnak. Mrkvu nakrájajte na kruhy.
3. Maslo rozpustíme v panvici a dusíme cibuľu a cesnak. Dochutíme korením a soľou.
4. Pridajte víno a med a duste do mäkka.
5. Keď je príloha pripravená, pridajte smotanu a zeleninu, privarte.
6. Podávajte teplé alebo studené.

Toto je jednoduchý recept na gurmánske jedlo. Vyskúšajte to, bude sa vám to páčiť. Mrkva sa stáva neuveriteľne jemnou, so zaujímavou chuťou. Na túto mrkvovú misku nie sú žiadne analógy. "Milujem varenie" prajem vám dobrú chuť! A nezabudnite vyskúšať mrkvu pečenú s korením a mrkvovou rolkou, z ktorej sú všetci nadšení.