Perfektné palacinky
![Perfektné palacinky](../uploads/img/blini_bezuprechnie.jpg)
Kto z nás nechce lákať bezchybné palacinky? Každý z nás ich pripravuje inak. Chcem vám ponúknuť nový recept na palacinky. Pripravujú sa tak ľahko, že aj pre začiatočníkov bude všetko fungovať dokonale. Vezmite si tento recept pre seba a nebudete ľutovať. Prajeme pekné varenie!
zloženie:
- vriaca voda - 1,5 šálky;
- jedna a pol pohára mlieka;
- tri vajcia;
- múka - 225 gramov;
- jedna a pol lyžice masla;
- cukor - 1,5 lyžice;
- soľ - 0,5 čajovej lyžičky;
- vanilka podľa chuti.
Palačinky sú bezvadné. Krok za krokom recept
- Zapnite mixér a porazte všetky zložky, pridajte ich v nasledujúcom poradí: vajcia, cukor, potom soľ, vanilín, mlieko pri izbovej teplote, múka v malých dávkach, roztopené maslo nalejte a vriacu vodu nalejte do tenkého prúdu. A až teraz je možné batériu vypnúť.
- Cesto zakryjeme vaflovou utierkou, necháme ho a nepohybujeme tak, aby spočívalo. Asi o 25 minút.
- Cesto vylejte do predhriatej panvice a potom ho o jednu a pol minúty neskôr otočte.
- Ak sa palacinka neobráti dobre, môžete ju namazať trochou oleja, ale nie veľkého množstva.
Ukážte svoju fantáziu a urobte výplň. Tu sú vhodné sladké aj slané. Môže sa podávať s kyslou smotanou alebo džemom. Vynikajúce palacinky sú jednoducho chutné. Ukázalo sa, že sú tenké a topia sa v ústach. Vaši príbuzní budú spokojní. Varenie bude trvať trochu času a minimálne náklady. Výsledok je však vynikajúci. Presvedčte sa sami! Odporúčame tiež vyskúšať palacinky s mliekom alebo nový spôsob varenia známeho jedla - palacinky z fľaše. „Veľmi chutné“ vám praje dobrú chuť.