Perfektné palacinky

Kto z nás nechce lákať bezchybné palacinky? Každý z nás ich pripravuje inak. Chcem vám ponúknuť nový recept na palacinky. Pripravujú sa tak ľahko, že aj pre začiatočníkov bude všetko fungovať dokonale. Vezmite si tento recept pre seba a nebudete ľutovať. Prajeme pekné varenie!

zloženie:

• vriaca voda - 1,5 šálky;
• jedna a pol pohára mlieka;
• tri vajcia;
• múka - 225 gramov;
• jedna a pol lyžice masla;
• cukor - 1,5 lyžice;
• soľ - 0,5 čajovej lyžičky;
• vanilka podľa chuti.

Palačinky sú bezvadné. Krok za krokom recept

1. Zapnite mixér a porazte všetky zložky, pridajte ich v nasledujúcom poradí: vajcia, cukor, potom soľ, vanilín, mlieko pri izbovej teplote, múka v malých dávkach, roztopené maslo nalejte a vriacu vodu nalejte do tenkého prúdu. A až teraz je možné batériu vypnúť.
2. Cesto zakryjeme vaflovou utierkou, necháme ho a nepohybujeme tak, aby spočívalo. Asi o 25 minút.
3. Cesto vylejte do predhriatej panvice a potom ho o jednu a pol minúty neskôr otočte.
4. Ak sa palacinka neobráti dobre, môžete ju namazať trochou oleja, ale nie veľkého množstva.

Ukážte svoju fantáziu a urobte výplň. Tu sú vhodné sladké aj slané. Môže sa podávať s kyslou smotanou alebo džemom. Vynikajúce palacinky sú jednoducho chutné. Ukázalo sa, že sú tenké a topia sa v ústach. Vaši príbuzní budú spokojní. Varenie bude trvať trochu času a minimálne náklady. Výsledok je však vynikajúci. Presvedčte sa sami! Odporúčame tiež vyskúšať palacinky s mliekom alebo nový spôsob varenia známeho jedla - palacinky z fľaše. „Veľmi chutné“ vám praje dobrú chuť.