Najlepší hlavný kurz pre študentov

mydomen.com

Najlepšie študentské kotlety

Pokrm, ktorého recept sa odovzdáva z generácie na generáciu: najlepšie študentské kotlety. Nasekané kuracie prsiacie kotlety sú nezvyčajne šťavnaté, jemné - jedlo 3: 1: mäso, miešané vajcia a zelenina (zelená cibuľa). Úžasné chutné kuracie kotlety sú vynikajúcou voľbou pre rýchlu večeru nielen pre študentov, ale aj pre celú rodinu: po pracovnom dni, keď nie je čas na varenie, sa z tohto jedla stane váš záchranca. Dnes som sa rozhodol pripomenúť si študentské roky: Varil som si kotlety z „mojej mladosti“ s domácimi jedlami - všetci boli jednoducho nadšení.

zloženie:

  • 2 kuracie prsia;
  • 4 čerstvé kuracie vajcia (ak sú veľké, stačia 3);
  • dve polievkové lyžice majonézy;
  • soľ a korenie podľa chuti;
  • kurčacie korenie - podľa chuti;
  • dve polievkové lyžice múky;
  • 0,5 parta zelené pažítka;
  • rafinovaný rastlinný olej - na vyprážanie kotletiek.

Najlepšie študentské kotlety. Krok za krokom recept

  1. Kuracie prsia sme nakrájali na kocky s veľkosťou 3-5 mm.
  2. Poháňajte čerstvé kuracie vajcia do misky a zmiešajte s metličkou.
  3. Pridajte k zmesi vajec majonézu (podľa receptu).
  4. Rada. Na prípravu jedál odporúčam domácu majonézu: recepty na rôzne omáčky nájdete na našej stránke „Veľmi chutné“.
  5. Soľ a korenie podľa chuti pridajte kurčacie korenie (môžete použiť iba kurkumu).
  6. Pridajte toľko múky, že hustota cesta je podobná ako cesto pre lievance (trvalo mi 2 polievkové lyžice). Dobre premiešajte.
  7. Nasekané kurča presunieme do cesta a znovu premiešame (vidličkou).
  8. Jemne nasekajte pol zelenej cibule a pošlite do misy s mäsom a cestom. Znovu zamiešajte vidličkou.
  9. Na panvici zohrejte rastlinný olej a výslednú hmotu rozložte na panvicu s polievkovou lyžicou, čím vytvorte palacinky z nakrájaného kuracieho mäsa.
  10. Akonáhle sa nasekané kuracie kotlety vyprážajú na jednej strane, kým nie sú zlatohnedé, otočte ich a opečte na druhej strane. Trvá to 1,5 - 2 minúty na každej strane. Ak je to potrebné, počas vyprážania ďalšej dávky pridajte olej.

Nasekané kuracie mäso podávame s kyslou smotanovou omáčkou (kyslou smotanou s nasekaným cesnakom a bylinkami) a ozdobte akýmkoľvek zemiakom. Dokonalá večera „po stáročia“ sa pripravuje za pár minút. Na webových stránkach Very Delicious vás čakajú jednoduché recepty na chutné pokrmy.

Pridať komentár