Najchutnejšie zelené cibuľové kotlety

mydomen.com

Najchutnejšie zelené cibuľové kotlety

Navrhujem variť najchutnejšie zelené cibuľové kotlety. Možno sa bude niekto báť názvu tohto jedla a premýšľať: ako pripraviť chutné mäsové guľôčky z cibule. Súhlasíte, že cibule sa ako hlavná zložka používa veľmi zriedka. Po príprave jedla však budete presvedčení, že je to neuveriteľne chutné - cibuľové kotlety sú veľmi jemné, chrumkavé a voňavé. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly, sada výrobkov je minimálna a výsledok je jednoducho úžasný. S takými kotletami bude rodinná večera originálna a nepochybne poteší vašich blízkych.

zloženie:

  • 1 veľká partia zelenej cibule (200 gramov);
  • 2 polievkové lyžice s múkou;
  • 2 kuracie vajcia;
  • soľ podľa chuti;
  • rastlinný olej na vyprážanie.

Najchutnejšie zelené cibuľové kotlety. Krok za krokom recept

  1. Najskôr musíte pripraviť zelenú cibuľu: je potrebné ju dôkladne umyť a dať jej čas na vypustenie vody. Cibuľa musí byť nakrájaná, vrátane bielej časti, na malé kúsky: ako šalát. Nakrájanú cibuľu je potrebné trochu rozdrviť špachtľou alebo lyžičkou.
  2. Na nakrájanú zelenú cibuľu pridajte dve vajcia. Všetky prísady sú dôkladne premiešané.
  3. Pridajte múku do zmesi cibule a vajec a podľa chuti pridajte soľ. Zmiešajte všetky produkty.
  4. Ak máte radi korenie, môžete pridať mleté ​​čierne korenie, oregáno, bazalku, papriku, talianske bylinky a kurkumu. Môžete použiť jeden druh korenia alebo kombinovať originálny vkus niekoľkých. Použitím korenia bude chuť misky originálna a voňavá.
  5. Na kotlety rád pridávam zeleninu: petržlen alebo kôpor.
  6. Všetky výrobky sa musia dobre premiešať, aby sa získala hustá homogénna hmota. Hustota hmoty sa musí regulovať pomocou múky: kotlety by sa nemali šíriť na panvici.
  7. Pokračujeme v vyprážaní kotletiek. Na dobre vyhrievanú panvicu s rastlinným olejom rozložte homogénnu zmes múky, vajec, cibule a smažte na obidve strany, až kým sa neobjaví zlaté zafarbenie.

Najchutnejšie zelené cibuľové kotlety sú pripravené: môžu sa podávať ako samostatné jedlo alebo ako príloha k mäsu alebo rybám. Páči sa mi slúžiť takéto kotlety s kyslou smotanou, zdobené vetvičkou kôpru alebo petržlenu. Moja rodina jesť cibuľové kotlety so zeleninovými šalátmi. Recept je veľmi originálny a nezvyčajný, jedlo sa ukáže ako chutné a chutné - hlavnou vecou je nebáť sa experimentovať s kombináciou produktov. Na našej stránke „Veľmi chutné“ nájdete mnoho ďalších zaujímavých a chutných receptov.

Pridať komentár