Najchutnejšie kuracie nugety so syrom

mydomen.com

Najchutnejšie kuracie nugety so syrom

Najchutnejšie kuracie nugety so syrom sa pripravujú veľmi jednoducho, rýchlo a sú neuveriteľne chutné. Domáce nugety so syrom sú dobré cez víkendy a sviatky. Jemne mleté ​​kurča namočené v pikantnom syre - božské. A ostré voňavé kocky sú jednoducho bláznivé. Originálne, chutné - a vyzerá krásne na stole! Vezmite na vedomie osvedčený recept na syrové nugety s voňavým nádychom.

zloženie:

  • mletý čierny korenie podľa chuti;
  • strúhanka - 80 - 100 gramov;
  • mleté ​​kurča - 500 gramov;
  • Syr mozzarella (alebo iný syr) - 150 gramov;
  • kuracie vajce - 2 kusy;
  • pšeničná múka - 50 - 60 gramov;
  • soľ;
  • olej na varenie.

Korenie voliteľné:

  • sušený cesnak - 1 čajová lyžička;
  • paprika - 1 čajová lyžička;
  • oregano (provensálske bylinky) - 1 čajová lyžička.

Najchutnejšie kuracie nugety so syrom. Krok za krokom recept

  1. Mleté kurča prenášame na kocky do hlbokej misky. Je veľmi dobré používať čerstvé mleté ​​kurča, nie mrazené, na výrobu chutných nugiet doma.
  2. Pridajte soľ do mletého kurčaťa, čierneho korenia podľa chuti a dobre premiešajte.
  3. Rozlomte dve kuracie vajcia do malej nádoby a pretrepte ich, až kým sa proteín úplne nezmieša so žĺtkom (urobím to vidličkou).
  4. Na samostatnom tanieri kombinujeme sušený cesnak, papriku a oregano. Všetko dôkladne premiešajte.
  5. Potom kombinujte strúhanku s korením a všetko dobre premiešajte. Voňavé dychové kuracie nugety so syrom sú pripravené.
  6. Nakrájajte mozzarellu na kocky. Na kuracie nugety môžete použiť akýkoľvek iný syr. Zdá sa mi však, že sú to najchutnejšie kocky so syrom Mozzarella.
  7. A teraz sa dostaneme do formácie zrniek. Nalejte trochu vody do malej misky na navlhčenie rúk.
  8. Ruky namočíme do vody, trochu jemného mletého mäsa, vložíme do stredu kúsok syra, vytvoríme kocky v tvare gule, takže syr nebude viditeľný.
  9. Hotové nugety so syrom sa prenesú do múky. Takto vytvárame všetky zostávajúce nugety.
  10. Posielame panvicu s množstvom oleja do pece na zahriatie.
  11. Syrové nugety nakrájajte na múku, potom na rozbité vajíčko a pečte ich vo voňavej strúhanke sušienok.
  12. Syrové nugety sa veľmi opatrne spustia do panvice s veľkým množstvom zahriateho oleja a na všetkých stranách ich smažíme.
  13. Hotové chutné nugety prevádzame na papierový uterák, aby z nich prebytočný tuk vynechal.

Úžasne chutné, nežné, s chrumkavou zlatou kôrou a pikantnými plnkami na nugety - to je skvelá pochúťka pre celú rodinu. Podávanie nugiet s omáčkou alebo kečupom je veľmi dobré. Po postupnom recepte nebude pre vás varenie nugiet so syrom ťažké. „Veľmi chutné“ vám praje dobrú chuť!

Pridať komentár