Lazy cestoviny lasagne s mletým mäsom

Lasagne, aj keď je to veľmi chutné jedlo, nie každý je pripravený venovať jej príprave veľa času. Okrem toho musíte kúpiť alebo pripraviť cesto lasagne samotné. Toto jedlo je rovnako chutné, keď sa namiesto plátov lasagne používajú cestoviny. A tí, ktorí to vyskúšali domáci recept na lenivú lasagne, povedali, že v tejto podobe je ešte lepšia a jemnejšia. V mnohých ohľadoch samozrejme závisí chuť lasagne od množstva mletého mäsa a syra, ako aj od kvality omáčky. Najlepšie je neodchýliť sa od receptu na tento múčny výrobok a používať čerstvé paradajky a mozzarellu a parmezán. Ak je pre vás však ťažké tieto výrobky kúpiť, nahraďte paradajky paradajkovou pastou zriedenou vo vode a drahé syry akýmkoľvek tvrdým syrom. Aj keď chuť tejto mäsovej misky nebude taká vynikajúca, lasagna má chuť šťavnatú a jemnú. Ak máte záujem krok za krokom príprava lenivých cestovín lasagne s mletým mäsom s fotografiou, Ponúkame vám podrobný recept.

Prísady na výrobu Lazy Lasagna

Krok za krokom varenie s fotografiou lenivých cestovín mletých cestovín

1. Vyberte si cestoviny strednej veľkosti. Varte ich v slanej vode iba asi 3 minúty, aby si počas pečenia zachovali svoj tvar.
   
2. Predhrievajte panvicu pridaním trocha olivového oleja. Smažte na ňom mleté ​​hovädzie mäso pár minút, až kým sa nedokončí, nemusíte sa smažiť.
   
3. Nakrájanú cibuľu a cesnak pridajte do mletého mäsa, soli a korenia. Mleté mäso dusíme 7 minút na miernom ohni.
   
4. Do mletého mäsa pridajte mleté ​​paradajky a zmes sušených bylín.
   
5. Spolu so zatvoreným vekom uhaste všetko 8 minút.
   
6. Na prípravu syrovej náplne zmiešajte tvaroh (ricotta), 0,5 lyžice. Parmezán a 0,5 lyžice. mozzarella s vajcami. Pridajte soľ a korenie, rovnako ako akékoľvek iné korenie podľa vašich predstáv.
   
7. Keď je omáčka lasagne pripravená, vypnite kachle a pridajte smotanu a čerstvé bylinky, ak sú k dispozícii. Ak sa vlhkosť v omáčke odparí a zhustne, pridajte trochu vriacej vody.
   
8. Nalejte cestovinovú omáčku a premiešajte.
   
9. Najskôr vložte polovicu varených cestovín do pekáča.
   
10. Položte všetky plnky syra na vrch. Na túto vrstvu posypte polovicu normy syra mozzarella.
    
11. Teraz rozdeľte zvyšné cestoviny s mletým mäsom.
    
12. Druhú polovicu strúhaného syra položte na cestoviny.
    
13. Formu zakryte vekom alebo fóliou a pošlite do predhriatej rúry na 180 stupňov na 20-30 minút. 10 minút pred koncom pečenia otvorte veko a vytvorte zlatú kôrku.
    

Lasagna sa podáva horúco, zdobená čerstvými bylinkami. Bon chuť!