Lahodný hráškový recept
15-04-2019
Hlavný chod
Nikdy som si nemyslel, že jednoduchá hrachová kaša môže byť tak chutná. Najskôr chcem poznamenať, že táto kaša je veľmi užitočná, obsahuje obrovské množstvo vitamínov a minerálov. Otvárame recept na lahodnú ovsenú kašu práve pre vás, našu stránku milých návštevníkov. Recept na veky!
Zložky.
- guláš - 1 plechovka;
- hrášok - 250 gramov;
- cibuľa - 1 hlava;
- mrkva - 1 kus;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- bobkový list - 2 kusy;
- korenie - 3 kusy;
- bazalka - na špičku čajovej lyžičky;
- olivový olej - na vyprážanie;
- greeny - pol banda.
Vynikajúca hrachová kaša. Krok za krokom recept
- Na prípravu jedla musíte najskôr nechať hrášok namočiť do studenej vody. Ak máte celý hrášok, namočte ho na 7 hodín, pokrájajte ho - potom na 4 hodiny.
- Po prevedení hrášku na panvicu a naplnení vodou 1: 2, varíme, kým sa úplne nevarí. Soľ podľa chuti.
- Do hrnca s hrachom vložte lavrushku a korenie.
- Čistíme cibuľu, rozdrvíme polkruhy.
- Lúpajte mrkvu, tri na hrubom strúhadle.
- Jemne nasekajte greeny.
- Všetko smažte v olivovom oleji 10 minút, potom pridajte dusené mäso.
- Všetko zmiešajte, pridajte soľ, korenie, bazalku. Varte ďalších 5 minút.
- Keď je hrášok pripravený, vypite vodu a nasekajte masér alebo mixér.
Naša hrachová kaša so duseným mäsom je pripravená!
Dajte hrachové pyré na tanier, dajte dusené mäso s omáčkou na vrch. Ozdobte nasekanými bylinkami. "Milujem varenie" prajem vám dobrú chuť! A nezabudnite vyskúšať pohankovú kašu s hubami a najchutnejšiu kašu z pohánky a hrachu.