Kuracie terina s olivami

Kuracie misky boli vynájdené vo Francúzsku. Jedná sa o druh mäsa alebo rýb, chlieb s rôznymi prísadami podľa chuti. Chcel by som predstaviť úplne výhernú verziu kuracie misky s cibuľou a olivami.

zloženie:

• kuracie mäso - 600 gramov;
• mleté ​​kurča - 600 gramov;
• cibuľa - 1 kus;
• vajce - 2 kusy;
• horčica - 1 polievková lyžica;
• kečup - 1 polievková lyžica;
• olivy - 1 šálka;
• maslo - 50 gramov;
• slanina - 300 gramov.

Kuracie terina s olivami. Krok za krokom recept

1. Jemne nakrájajte kurča, zmiešajte s mletým mäsom.
2. Jemne nakrájajte cibuľu a opražte maslom. Mleté olivy.
3. Nasekané kuracie mäso, horčicu, kečup, cibuľové olivy, soľ, pridajte vajcia a dobre premiešajte.
4. Namažte štvorec maslom a rozložte prúžky slaniny. Potom vložte výslednú mletú hmotu, ktorá je pevne stlačená drevenou špachtľou, a na vrch zakryte plátky slaniny.
5. Formu zakryte fóliou a pečte v dobre vyhrievanej peci počas 1,5 - 2 hodín.
6. Potom odstráňte fóliu, vylejte vytvorenú tekutinu, nechajte vychladnúť a misku vystavte tlaku na 6-8 hodín.

Podávajte na stole, nakrájajte na plátky. Ukázalo sa, že je neuveriteľne chutný. Vyskúšajte to, nebudete ľutovať.

Bon chuť! Cook s "Milujem variť", všetko je vynikajúce s nami!