Kuracie mäso

Pre tých, ktorí nasledujú obrázok, je kuracie kastról ideálny. Pre bohatšiu chuť si môžete pripraviť kastról s baklažánom. Naučte sa so mnou nové a „Veľmi chutné“. Poďme!

zloženie:

• kuracie filé - 3 kusy;
• paradajka - 2 kusy;
• baklažán - 3 kusy;
• tvrdý syr - 150 gramov;
• kôpor - banda;
• cesnak - 2 strúčiky;
• soľ a korenie - podľa chuti;
• rastlinný olej - na vyprážanie.

Kastról s kuracím mäsom. Krok za krokom recept

1. Kuracie mäso sme rozrezali pozdĺžne, aby sme z jedného prsníka dostali 2 - 3 platne. Trochu sme porazili, soľ a korenie.
2. Potom pripravte zeleninu. Najskôr nakrájajte baklažán na dlhé prúžky, osolte a nechajte stáť 20 minút.
3. Tri syry, paradajky nakrájané na krúžky, nasekané kôprom, stlačené strúčiky cesnaku.
4. Z baklažánu vypustite uvoľnenú tekutinu. Vyprážaný baklažán v rastlinnom oleji. Hotové platne položte na papierovú utierku.
5. Zhromažďujeme kastról: prvú vrstvu baklažánu, potom kurča, baklažán a kurča znova. Po rozotieraní paradajok posypte bylinkami a cesnakom. Vrchná vrstva je strúhaný syr.
6. Zahrievame rúru na 180 stupňov a posielame tam jedlo na 40 minút.

Voňavé, šťavnaté a veľmi chutné kuracie a baklažánové kastról je pripravené. Toto je úplne nezávislé jedlo, ktoré si môžete dať na večeru. Tu mäso a zelenina na prílohu a kôra zo smotanového syra. Olíznete si prsty. „Veľmi chutné“ vám praje dobrú chuť! A nezabudnite vyskúšať chrumkavé kuracie mäso a brokolicu a kuracie prsia.