Kuracie mäso a šampiňóny

Kuracie mäso so smotanou a šampiňónmi sa určite stane Vaším podpisovým jedlom, pretože od všetkých sa bude vyžadovať, aby ho znova a znova varili. Jemné kura vás nenechá ľahostajným.

zloženie:

• kuracie filé - 400 gramov;
• šampiňóny - 300 gramov;
• krém - 400 ml;
• strúčik cesnaku;
• maslo na vyprážanie;
• soľ, korenie, bylinky a citrón podľa chuti.

Kuracie mäso so smotanou a šampiňónmi. Krok za krokom recept

1. Nakrájajte prsia na malé kúsky, podľa chuti soľ, korenie. Huby nakrájajte na veľké plátky tak, aby po vyprážaní boli viditeľné v miske.
2. V masle smažte kurča 10 minút, až kým sa neuvarí, za stáleho miešania tak, aby kura nespálilo.
3. Vyprážajte huby na inej panvici.
4. Do húb sa podľa chuti pridáva ošúpaný jemne nasekaný cesnak.
5. Kuracie mäso pridajte citrónovú šťavu, šampiňóny a smotanu. Miešajte neustále, varte ďalších 10 minút. Keď omáčka zhoustne - vyberte z tepla a nechajte ju uvariť 15 minút.

Vaše jedlo je pripravené, aróma zhromažďuje všetko pri stole. Teplé kurča s čerstvou zeleninou. Bon chuť! Najmä preto, že chcem variť. „Veľmi chutné“ vám praje dobrú chuť! Odporúčame variť kurča „pod snehom“ a dusené kurča s pomarančom a tekvicou.