Kuracie kastrólky so šampiňónmi

mydomen.com

Kuracie kastrólky so šampiňónmi

Z minimálneho množstva ingrediencií za pár minút môžete uvariť kuracie hríbiky s hubami. Chutné hanby a ľahko pripraviteľné kastroly oslovia každého. Huby pridávajú do jemnej chutnej kastrólky osobitnú jemnú arómu. Jemné, šťavnaté a pikantné kuracie mäso vám prinesie veľa príjemných zážitkov. Kuracie kastról s hubami a syrom harmonicky kombinuje úžasnú chuť a jedinečnú arómu. Milujem ju!

zloženie:

  • kuracie filé - 500 gramov;
  • šampiňóny - 300 gramov;
  • tvrdý syr - 150 gramov;
  • paradajka - 3 kusy;
  • cibuľa (stredná veľkosť) - 2 kusy;
  • krém (20%) - 50 mililitrov;
  • kuracie vajce - 1 kus;
  • pšeničná múka - 1 polievková lyžica;
  • slnečnicový olej;
  • čerstvé zelené kôpry (petržlen);
  • soľ a čierne korenie.

Kuracie kastrólky so šampiňónmi. Krok za krokom recept

  1. Kuracie filé nakrájané na malé kocky.
  2. Tip: Na prípravu kuracieho pečiva je veľmi dobré používať čerstvé kuracie filé, nemrazené.
  3. Nasekané mäso dáme do hlbokej misky, podľa chuti osolíme, korením a všetko dobre premiešame.
  4. Rozdeľte jedno kuracie vajce do nádoby na mäso, pridajte múku (podľa receptu) a dobre premiešajte.
  5. Na varenie kuracieho hrianka s hubami potrebujeme tvar akéhokoľvek priemeru.
  6. Pripravený formulár prikryte pergamenovým papierom.
  7. Masovú hmotu rozprestierame a rovnomerne vyrovnávame vo forme pergamenu.
  8. Formulár pošleme do rúry predhriatej na 180 stupňov po dobu 20 minút.
  9. Cibule sa olúpajú, umyjú a nakrájajú na polovičné krúžky.
  10. Vyprážanú cibuľu nakrájame na polovičné krúžky v slnečnicovom oleji, kým nebude priehľadná.
  11. Na rajčiakoch urobíme rezy na kríž, zalejeme vriacou vodou a necháme ich vo vode päť minút.
  12. Tip: Namiesto paradajok môžete použiť paradajkovú pastu.
  13. Potom z rajčiakov vylejte vodu a olúpajte.
  14. Nakrájame paradajky bez šupky na pol krúžky.
  15. Huby (podľa receptu), olúpame a nakrájame na malé kúsky.
  16. Nakrájané huby sa posúvajú na panvicu na cibuľu a smažia sa na miernom ohni 7-10 minút.
  17. V panvici na huby a cibuľu pridajte podľa chuti smotanu, soľ a korenie.
  18. Pripravené huby s cibuľou vložte do misky a nechajte vychladnúť.
  19. Tvrdý syr pre funky kastroly rozotrite na jemnom strúhadle.
  20. Po 20 minútach vyberieme formu z rúry, nakrájané paradajky dáme na kuracie filé, potom huby s cibuľou a nakoniec nastrúhaný syr.
  21. Úžasné kuracie mäso s hubami poslané do rúry na ďalších 15 minút.
  22. Jemne nasekajte čerstvé bylinky.
  23. Vybratú kastról vyberieme z rúry, posypeme nasekanými bylinkami a necháme vychladnúť.

Ohromujúca kastrol s hubami je neuveriteľne chutná, jemná a zalievajúca ústa. Pokúste sa pripraviť kastrol s kuracím mäsom a syrom podľa tohto podrobného receptu: a získajte veľa pozitívnych emócií. Na “Delicious” nájdete mnoho ďalších zaujímavých receptov na chutné pokrmy. Varte s nami!

Pridať komentár