Krásne veľkonočné vajíčka
Výroba krásnych veľkonočných vajíčok na Veľkú noc je veľmi jednoduchá. Je len potrebné zapnúť fantáziu a používať improvizované predmety: obrúsky, obilniny, semená, korálky. Navrhujem vyskúšať francúzsku techniku na zdobenie vajec, ktorá sa nazýva decoupage: keď sú vajcia zdobené papierovými obrúskami. Tento spôsob zdobenia veľkonočných vajíčok je veľmi jednoduchý, ale zaujímavý: dá sa to urobiť s deťmi.
zloženie:
- obrúsky s výkresmi;
- biele kuracie vajcia (množstvo - podľa vášho uváženia);
- proteín.
Krásne veľkonočné vajíčka. Krok za krokom recept
- Najprv potrebujeme varené vajcia. Používame biele varené vajcia, pretože obrúsky sú priehľadné a bude viditeľné žlté pozadie. Potom sa farba obrázka môže líšiť od originálu.
- Opatrne vystrihnite prvky kresieb z farebných obrúskov pomocou nožníc: napríklad kvetín, motýľov, vtákov - všetko, čo chcete vidieť na svojich veľkonočných vajíčkach.
- Rada. Obrúsky je potrebné odobrať trojvrstvovo sfarbené, s jasným vzorom a kontúrami.
- Odstráňte vrchnú vrstvu, na ktorej je obrázok, a aplikujte ju na vajíčko s obrázkom von.
- Surové vaječné biele naniesť štetcom na servítku.
- Odporúčam zvoliť kefu, ktorá je hustá a plochá, aby ste mohli vložku vyrovnať, vytlačiť vzduch zospodu, ale dostatočne jemnou štetinou, aby nedošlo k roztrhnutiu už aj tak jemnej vrstvy vložky.
- Je lepšie aplikovať proteín najskôr na stred obrázka a pohybovať sa smerom k jeho okrajom.
- Veverici dávame príležitosť dobre sa usušiť - a naše krásne zdobené pomocou obrúskov sú vajcia pripravené potešiť oko.
Existuje aj iný spôsob, ako zdobiť vajcia doma: pomocou pasty a obilnín. Takéto vajcia sa nazývajú krúpy.
- Varené vajcia namažte pastou a posypte rôznymi obilninami: napríklad biela a čierna ryža, polovice hrachu a šošovice, žltá proso alebo ľanové semená. Môžete tiež robiť viac šperkárskych prác, a to: rozloženie obilnín vo forme vzorov, každé zrno musí byť zlepené osobitne. Je vhodné zamyslieť sa nad kresbou a kresliť ceruzkou a potom na ňu prilepiť kríž. Takáto práca si, samozrejme, vyžiada viac času, ale výsledok stojí za to.
- Na princípe zdobenia cereáliami môžete zdobiť vajíčka malými viacfarebnými korálkami a sklenenými korálkami, používať malé korálky.
- Skvelý spôsob, ako ozdobiť vajíčka na Veľkú noc bylinkami a cibuľovými šupkami. Za týmto účelom by sa mali surové vajcia dobre umyť a odmastiť sódou. Na každé vajíčko pripevnite plachty a pevne zabalte chlopňu z nylonovej pančuchy. Potom uzol zviazajte niťou na opačnej strane listu.
- Listy je lepšie zvoliť vyrezávané tvar - budú vyzerať krajšie.
- V panvici sme varili cibuľové šupky premočené v studenej vode. Keď sa plevy začnú variť, môžete opatrne položiť vajíčka a zmerať čas. Na prípravu vajíčok tekutým žĺtkom je potrebné variť 5-7 minút. Studené varené vajcia budú trvať 10 - 12 minút. Hotové vajcia vyberieme z panvice, vytiahneme ich z pančuchy a vy ich môžete utrieť vatovým tampónom namočeným v rastlinnom oleji - tým získate veľkonočné vajíčka. Cibuľová kôra dáva hnedú farbu škrupiny. Ak chcete mať žltú farbu, musíte použiť šafran. Čučoriedky dodajú farbivu nádych modrej. Červenú farbu získate odvar z čerešňových vetvičiek alebo varených vajec v červenom víne. Všetky tieto farbivá sú prírodné, takže vajcia môžete bezpečne jesť neskôr.
- Ak chcete krásne zdobiť vajcia mramorom, musíte ich uvariť tvrdo. Potom stlačte škrupinu tak, aby sa na celej ploche vytvorili praskliny: ale vajíčka neodlupujte od škrupiny. Potom znížime naše rozbité vajcia v silnom varení čierneho čaju po dobu 10-15 minút.
- Potom odstránime vajíčka a nakoniec vyčistíme. Na miestach, kde boli trhliny, sa vytvorí vzor, ktorý bude pripomínať mramor.
Pretože sme začali zdobiť vajíčka a vyfarbovať ich, navrhujem iný spôsob: zdobenie páskou a farbou. Na rôzne farby môžete použiť farbu na vajcia: farba je jasnejšia a sýtejšia ako prírodné farbivá.
- Pred tým, ako sa vajcia uvaria, je potrebné ich znova odmastiť: môžete to urobiť utretím vatou a octom. A potom povarte na požadovanú konzistenciu.
- Izolačná páska sa musí narezať na tenké dlhé prúžky a prilepiť na povrch vajíčka: môže sa prilepiť vo forme špirály alebo vo forme kosoštvorcov. Potom ponorte do zriedenej farby.
- Farby na farbenie vajec je potrebné chovať podľa postupu prípravy uvedeného na etikete. Po prvé, je žiaduce ponoriť vajíčka do ľahkej farby: napríklad do žltej. Potom, keď farba zaschne, prilepte nasledujúce prúžky a znova ich vložte do farby, ale inej farby: napríklad červenej.
- A môžete zopakovať postup lepenia a maľovania: ale vždy musíte zmeniť farebnú schému.
- Keď sú všetky prázdne miesta na škrupine už zapečatené, čakáme na zaschnutie posledného náteru: a až potom odstráňte elektrickú pásku.
- Uvidíte, že vaše veľkonočné vajíčko je zdobené farebnými pruhmi.
- Rada. Je veľmi dôležité, aby izolačná páska dobre priliehala k obalu, inak sa farby zmiešajú a výsledný geometrický vzor bude rozmazaný a chaotický.
Pripravte sa na Veľkú noc: pečte koláče, zdobte vajcia. Zapojte všetkých členov rodiny do tohto zábavného procesu. Koniec koncov, je to nielen zaujímavé a vzrušujúce, ale tiež to pomáha zjednotiť rodinu. Nezabudnite: Veľká noc je rodinná dovolenka. A na našej stránke „Milujem varenie“ môžete získať rôzne nápady týkajúce sa dovolenky.