Kórejské ryby

Recept je určený všetkým, ktorí majú radi kórejské jedlá. Kórejská ryba podľa tohto receptu je špeciálna, pikantná, aromatická. Nie je možné jesť, zdá sa, že jedol dosť, ale v tanieri už je prázdny. Ak tomu neveríte, skúste sami vyrobiť ryby v kórejčine a presvedčte sa sami. Na tento recept používajte absolútne akékoľvek ryby.

zloženie:

• Ryby (akékoľvek) - 1 kilogram.

náplň:

• Slnečnicový olej - 100 gramov;
• ocot - 100 gramov;
• paradajková omáčka - 100 gramov;
• soľ - 1 polievková lyžica soli;
• cukor - 1 polievková lyžica;
• zrná koriandra - 1 čajová lyžička;
• mletá čierna paprika - 1 čajová lyžička;
• mletá paprika - 0,5 čajovej lyžičky.

Kórejský recept na ryby

1. Podrobne vám poviem, ako v kórejčine vyrábať ryby. Najprv musíte pripraviť ryby na solenie. Ošúpajte, nakrájajte na kusy náhodne.
2. Paradajkovú omáčku zmiešajte s rastlinným olejom, povarte.
3. Pridajte ocot, soľ, červené a čierne korenie, premiešajte koriander a nalejte ryby.
4. Po vychladnutí nechajte vychladnúť. Po 8 až 10 hodinách sú ryby pripravené.

Ryby zvyčajne nechám cez noc. a ráno som si oddával najneobvyklejším a najchutnejším rybám v kórejskom štýle.

Bon chuť!