Holandský vynikajúci recept na sleďa

Čo ruský stôl dokáže bez obľúbeného sleďa každého. Dnes existuje veľké množstvo rôznych druhov solených sleďov. Chcem sa s vami podeliť o jeden z najchutnejších receptov na sleďa v Holandsku. Chuť tohto sleďa je jednoducho božská. Vyskúšajte to a budete milovať.

zloženie:

• sleď - 3 kusy;
• cibuľa - 300 gramov;
• mrkva - 200 gramov;
• cukor - 2 polievkové lyžice;
• soľ - 1 polievková lyžica;
• bobkový list - 8 kusov;
• citrón - 1 kus;
• korenie - 15 hrachu.

Šialene chutné sleďa v holandčine. Krok za krokom recept

1. Cibuľu čistíme, nakrájame na pol krúžky.
2. Čistíme mrkvu, tri na strúhadle (ako na heh)
3. Nakrájajte citrón na polovičné krúžky.
4. Slede očistíme od vnútorných častí, odstránime hrebeň, odrežeme chvost a hlavu. Odstráňte tiež malé kosti a opatrne odlupujte pokožku. V dôsledku toho by ste mali dostať dva filé sleďa. Hotový filet dobre opláchnite a položte na papierový uterák.
5. Keď sleď schne, nakrájajte ho na porcie.
6. Na naše množstvo ingrediencií budete potrebovať dvojlitrovú nádobu.
7. Dajte cibuľu na spodok plechovky, dajte sleď na vrch, posypte korením, soľou, cukrom a na vrch položte trochu mrkvy a citróna. Každú vrstvu pritlačte trochu rukou. Pokračujeme v rozložení tak, aby každá vrstva. Úplne hore sme položili cibuľu, mrkvu, bobkový list a korenie. Zavrite nádobu pevným vekom a vložte ju do chladničky na 72 hodín.
8. Váš sleď bude pripravený o tri dni.

Sleď v holandčine je krehký a veľmi chutný. Sleďa sa môže pred podávaním pekne položiť na misku, ozdobenú zelení a plátkami citróna. „Veľmi chutné“ vám praje dobrú chuť! Ponúkame tiež zaujímavé recepty na domáce sleďa a domáce sleďa.