Grilovanie v banke

mydomen.com

Grilovanie v banke

Úprimne priznávam, že som bol k tomuto receptu dosť skeptický, keď som ho prvýkrát poznal. Keď však doma grilovala v banke, úplne zmenila názor. Mäso je jemné, aromatické a jednoducho neuveriteľne šťavnaté. A viete, je to veľmi mäkké, nie je tu žiadna rigidita. Napíšem vám recept, ktorý som si pripravil doma, ale chuť môžete vyzdobiť svojimi obľúbenými mäsovými prísadami alebo do pohára pridať svoje obľúbené greeny. Určite sa vám bude páčiť aj tento kebab.

zloženie:

  • mäso - 1 kilogram (mal som bravčové mäso);
  • slanina - 250 gramov;
  • cibuľa - 4 kusy;
  • šťava z polovice citróna;
  • Pridal som tiež soľ, mleté ​​korenie, koriander, papriku;
  • tyčinky na opekanie.

Grilovanie v banke. Krok za krokom recept

  1. Umyte mäso a nakrájajte na kúsky o niečo menšie ako špajle.
  2. Vložte mäso do misky, dochutíme citrónovou šťavou, pridajte mletý koriander, soľ, korenie a papriku. Do mäsa pridajte cibuľu a citrónovú šťavu nakrájanú na krúžky. Nechajte marinovať najmenej hodinu.
  3. Nakrájajte slaninu na prúžky. Urobil som to raz so slaninou, jeden bez, priznávam úprimne: je to tak chutné, pretože pre mňa bolo dokonca chutnejšie bez slaniny.
  4. Položíme kúsky mäsa na palice, potom slaninu, cibuľu a podobne.
  5. Vložte cibuľu, ktorá zostane, do spodnej časti plechovky, potom naše špízy s mäsom. Dostal som do 5 kusov v pohári. Zavrite nádobu na vrchu falošne.
  6. Potom pošleme nádobu na grilovanie do studenej rúry, zohrejeme ju na 180 ° C a necháme ju variť 60-70 minút. Nádoba by nemala byť umiestnená na spodnú časť rúry, iba na plech alebo drôtený plech.
  7. Keď je gril opracovaný, neponáhľajte sa otvoriť rúru, nechajte nádobu trochu vychladnúť. Ak je rozdiel, teplota banky môže prasknúť, buďte opatrní.

A keď sa nádoba mierne ochladila a teplota v rúre klesla, vyberieme náš gril a položíme ho na taniere. Pripravili sme božský vynikajúci gril bez toho, aby sme opustili domov, a vynaložili sme na to minimálne úsilie. Chuť je neuveriteľná!

Ako prílohu k grilu môžete podávať ryžu. "Milujem varenie" prajem vám dobrú chuť! Odporúčame, aby ste venovali pozornosť receptom na prípravu najchutnejších a naj šťavnatejších grilovanie doma a grilovania v recepte s videom.

Pridať komentár