Funky vyprážané klobásy chevapchichi v slanine

mydomen.com

Funky vyprážané klobásy Chevapchichi v slanine

Moji príbuzní sú veľmi potešení, keď na stole uvidia úžasné vyprážané klobásy z chevapchichi v slanine. Čo je chevapchichi? Srbské mleté ​​párky: neuveriteľne voňavé a jemné. A chuť sa nedá vyjadriť slovami! Varenie chevapchichi nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti a úsilie. Šťavnaté grilované párky v slanine vás príjemne prekvapia svojou chuťou. Chevapchichi veľmi chutný pohľad na stôl a spôsobiť túžbu rozhodne vyskúšať. Poďme variť!

zloženie:

  • mleté ​​mäso (rôzne) - 500 gramov;
  • mletá paprika podľa chuti;
  • soľ;
  • cibuľa - 1 kus;
  • cesnak - 3 strúčiky;
  • nakrájaná slanina - 200 gramov.

Funky vyprážané klobásy chevapchi v slanine. Krok za krokom recept

  1. Z plevy vyčistíme jednu cibuľu pre chevapchichi, dobre ju umyjeme a nahrubo nasekáme.
  2. Tri cesnakové strúčiky cesnaku sa tiež olúpajú a umyjú.
  3. Plnenie opäť prechádza mlynčekom na mäso s cibuľou a cesnakom.
  4. Hotové mäso sme niekoľkokrát porazili, aby si srbské klobásy udržali svoj tvar, pretože mäso neobsahuje spojivá.
  5. Mleté mäso pre chevapchichi prevádzame do misky, pridáme korenie, soľ podľa chuti a všetko dôkladne premiešame.
  6. Párky Chevapchi sa bežne vyrábajú pomocou plastovej fľaše.
  7. Odrežte dno fľaše, vložte náplň do fľaše a preveďte ju cez hrdlo. Vytvárame klobásy dlhé 8-10 centimetrov.
  8. Výsledné klobásy sú balené do pásikov slaniny pozdĺž šikmého tvaru.
  9. Tip: Chevapchichi možno zmraziť a vyprážať vo vhodnom čase.
  10. Na panvici uvaríme úžasné párky.
  11. Nalejte rastlinný olej do panvice a pošlite do sporáka.
  12. Chevapchichi rozprestierame v slanine na panvici a opečieme klobásy zo všetkých strán (varím na miernom ohni, aby boli chevapchichi vyprážané).
  13. Tip: Je veľmi chutné, ak chevapchichi grilovajú na drevenom uhlí alebo na grile.

Lákavé chutné grilované klobásy sa veľmi dobre podávajú s čerstvou zeleninou. Ako ste už videli, takéto jedlo sa pripravuje veľmi jednoducho. A podľa nášho podrobného receptu sa úžasné chevapchichi ukážu ako super, dokonca aj pre začiatočníkov vo varení. „Veľmi chutné“ vám praje príjemnú chuť k jedlu a dobrý čas s priateľmi a príbuznými.

Pridať komentár