Fritre so krupicou

Milujem experimenty v kuchyni a palacinky so krupicou sú jedným z najúspešnejších experimentov. Raz som premýšľal o pečení palaciniek, ponáhľal som sa, ale nebola tam žiadna múka, takže som si uvedomil taký recept na cestách. Prekvapivo sa ukázalo, že palacinky so krupicou sú také chutné, že teraz všetci príbuzní žiadajú, aby sa iba také pečilo!

zloženie:

• krupicová kaša - 500 gramov;
• vajce - 4 kusy;
• cukor - 2 polievkové lyžice;
• soľ;
• olej na varenie.

Fritre so krupicou. Krok za krokom recept

1. Krupicu varte, kým nie je uvarená.
2. Oddeľte biely od žĺtkov.
3. Po ochladení krupice do nej opatrne vložte jeden žĺtok, pridajte soľ a cukor, dobre premiešajte.
4. Beat whites, pridajte do krupice a premiešajte.
5. Na horúcu panvicu s rastlinným olejom rozotrieme lyžicu cesta.
6. Fritézy na oboch stranách smažte do zlatohneda.

Fritézy podávajte so krupicou na stole s odhadovaným cukrom alebo maslom. Je veľmi chutné vychutnať si obľúbený džem, olíznete si prsty. „Veľmi chutné“ vám praje dobrú chuť! Pokúste sa variť palacinky na sviežom mlieku a palacinky na kefire.