Domáce pečivo

Ako variť domáce mäsové guľky v rúre? Áno, aby boli chutné, šťavnaté; aby mohli jesť staré aj malé. Ukazuje sa, že existuje recept na výrobu chutných kotletiek - nie je to tak dávno, čo som našiel na youtube. A viete, ľutoval som to: ukázalo sa, že sú úžasné.

zloženie:

• 1 kilogram mletého mäsa (hovädzie mäso + bravčové mäso);
• 300 gramov zemiakov;
• 1 cibuľa;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 1 vajce
• 3 polievkové lyžice kôpru;
• 1/4 šálky krému;
• 3 polievkové lyžice krupice;
• soľ, korenie, koriandr podľa chuti;
• ghí a rastlinný olej pre pleseň.

Domáce mäsové guľky v rúre. Krok za krokom recept 

1. Strúhané zemiaky a cesnak. Rozmiešajte cibuľu v mixéri. (Môžete tiež použiť mlynček na mäso, kvalita neutrpí).
2. Pridajte nasekané výrobky do mletého mäsa. Tam pošleme vajíčko, smotanu, kôpor, koriander.
3. Korenie a soľ podľa chuti.
4. Výsledná náplň sa mieša do homogénnej konzistencie.
5. Zaspíme 3 polievkové lyžice krupice: to umožňuje, aby si kotlety udržiavali tvar a boli nádherné. Hniesť, nechať pôsobiť 15 minút.
6. Celú plnku rozložíme na doštičku a výškovo ju zarovnáme.
7. Rozstrihali sme sa na polotovary v požadovanej veľkosti.
8. Vytvárame kotlety a posunujeme do formy naolejovanej.
9. Posielame do rúry predhriatej na 210 ° 25-30 minút. Ak chcete, aby kotlety zhnedli, 5 minút pred koncom pridajte teplo.

Chutné a šťavnaté domáce mäsové guľky sú pripravené. Môže sa podávať ako nezávislé jedlo, alebo ako príloha. Vďaka starostlivosti o vás a vašu rodinu milujem varenie. Ponúkame vám možnosť uvariť najchutnejšie mleté ​​mäsové placky a domáce placky.