Domáce klobásy

mydomen.com

Domáce klobásy

Kus gurmánskej klobásy podľa želania každého. Ale ako si vybrať chutnú a najdôležitejšiu kvalitnú klobásu? Domáce klobásy sú presne to, čo hľadáme. Pokúste sa uvariť a uvidíte sami.

zloženie:

  • 500 gramov kurčaťa;
  • 3 strúčiky cesnaku;
  • 100 ml krému;
  • jedna lyžička soli;
  • mrkva;
  • soľ podľa chuti;
  • mletý čierny korenie;
  • horčičné semená;
  • ½ čajovej lyžičky koriandra;
  • jeden bobkový list.

Domáce klobásy. Krok za krokom recept

  1. Z mletého mäsa pripravte mleté ​​mäso.
  2. Cesnak prešiel cesnakovým lisom.
  3. Mrkvu nastrúhajte.
  4. Kombinujte mleté ​​mäso, cesnak, mrkvu, smotanu, soľ, korenie a koriander, horčičné semienka. Dobre premiešajte.
  5. Vložte mäsovú zmes do fólie, vytvorte malé klobásy a konce pevne zabaľte.
  6. Na fóliu zabaľte potravinový film do niekoľkých vrstiev, konce musia byť zviazané niťou.
  7. Pridajte bobkový list do vody na varenie a naše párky varte 40 minút.
  8. Hotovú klobásu pošlite cez noc do chladničky.

Vynikajúca ponuka domácej klobásy poteší vás a vašu rodinu. Chuť je jednoducho skvelá. Kúsok takýchto dobrôt sa len rozplýva v ústach. "Milujem varenie" prajem vám dobrú chuť! Určite vyskúšajte výrobu domácich párkov vo fólii a venujte pozornosť vynikajúcej domácej varenej bravčovej receptúre.

Pridať komentár