Domáce bravčové mäso

mydomen.com

Domáce bravčové mäso

Domáce bravčové mäso uvarené v originálnej marináde získa srdcia všetkých jedákov mäsa! Domáce bravčové mäso z fólie je dosť pikantné, mäkké a zároveň holistické. Pri slávnostnom stole je lepšie nenájsť recept, takéto domáce bravčové mäso uvarené v peci je prepletené rýchlosťou zvuku.

zloženie:

  • vykostené bravčové karé - 1 - 1,2 kilogramu;
  • bobkový list pre arómu - pár kúskov;
  • cesnak - 7-8 strúčiky;
  • majonéza - 150 gramov;
  • mletý koriander - 1 polievková lyžica;
  • mletá čierna paprika - 1 čajová lyžička;
  • sušená paprika - 1,5 lyžice;
  • soľ podľa chuti.

Domáce bravčové mäso. Krok za krokom recept

  1. Zmiešajte majonézu s koriandrom, paprikou a soľou.
  2. Cesnak vytlačte cesnakom a pridajte k majonéze.
  3. Odrežte kúsok fólie, aby ste mohli mäso úplne zabaliť. Dajte na to kúsok bravčového mäsa a rovnomerne rozložte omáčku v celom kúsku.
  4. Do mäsa pridajte bobkový list. Fóliu pevne pootočte tak, aby pri pečení netečila omáčka.
  5. Ale neponáhľajte sa poslať mäso do rúry, nechajte ho niekoľko hodín nakladať v chladničke.
  6. Potom priamo do fólie položte mäso na plech a dajte do rúry predhriatej na 180 ° C na 2,5 až 3 hodiny.
  7. Keď je mäso uvarené, neponáhľajte sa okamžite odstrániť z fólie, nechajte ho mierne vychladnúť.

Pri servírovaní nakrájajte bravčové mäso na porcie a oddelene podávajte omáčku, ktorá zostane vo fólii. Teraz viete, ako doma uvariť chutné bravčové mäso. Varenie domácej bravčovej šunky s bravčovým mäsom nie je príliš namáhavé a je to naozaj veľmi chutné, určite to vyskúšajte. Bon chuť! Cook s "Milujem variť", všetko je vynikajúce s nami! A venujte pozornosť vareniu domácich párkov bez vnútorností a domácich párkov.

Pridať komentár